吃酸味食物可以强化肝功能吗
暖阳 2015-01-15 16:20:00
在日常饮食中有酸甜苦辣咸等不同味道的食物，每种味道的食物所富含的营养价值都是不一样的。而你们知道吗？酸味食物对身体健康有很多好处，可以强化肝功能。
酸味入肝，酸味进入肝以后在一定程度上能强化肝功能。对于有肝疲劳和肝虚症状的人来讲，酸味是一种良药。肝虚一般表现为身体乏力、眼疲劳、面无血色、肌肉松弛，此时适量摄取酸味食物会使情况有所好转。酸味收敛功能有益心脏和肌肉，酸味能收缩括约肌，所以尿频的老年人或经常腹泻的人可用酸味食物调理身体，而治疗此类疾病的代表性药材就是由青梅加工而成的乌梅。不过因为酸味具有强化肌肉结节的作用，肌肉有硬块和肌肉坚硬的人、血液循环不畅导致经常抽筋的人不宜多食酸味食物。
五种有益的酸味食物：
1、醋：对肌肤有柔和的刺激作用，可促进皮肤血液循环，减少暗沉，而且食醋有促进消化、抑制有害菌繁殖等功效。建议大家每天喝上一勺醋，如果觉得食醋口感不好，果醋也是个不错的选择。
2、山楂：山楂含枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、酶和蛋白质、碳水化合物，有降血压、促进胃肠消化的作用。中医认为，山楂具有很好的健胃润肺、助消化作用。可取山楂用沸水冲泡，代茶饮，茶淡为度。
3、苹果：富含果胶，有助于肠道蠕动，加快排毒过程，其中所含的大量苹果酸既帮助体内脂肪分解又有助于美容。
4、酸奶：含有大量乳酸和活性乳酸菌，有利于人体的消化吸收，并能有效调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，缓解便秘，从而美容养颜。
5、柠檬：柠檬是富含柠檬酸和维生素C的美容水果，具有防止和消除皮肤色素沉着，使肌肤白皙柔嫩的作用。
虽然酸味食物对人体的好处有很多，但也要结合个人的身体实际情况去选择食用，适合自己的才是最好的。推荐阅读：你知道吗？桔子有益于肝脏保健
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