你懂吗?这些食疗能改善肝硬化病情

暖阳| 2015-01-07 09:50:00
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食疗对于产生疾病的患者有着很好的改善作用,肝硬化患者可以采取饮食治疗的方法来改善病情,那么,哪些食疗配方能改善肝硬化病情?下面小编来介绍一下有哪些食疗可以改善肝硬化病情。

 

1、荷叶药仁鸭子汤:荷叶50克,鲜鸭肉500克,药仁100克。

 

做法:将鲜鸭肉洗净切碎成块,同药仁荷叶放在一起,加水煮至肉烂,不放盐和其他调味品,每日2次,每次250毫升左右,连服10~14天。

 

功效:利尿、消肿,补血行水。

 

2、杞子南枣煲鸡蛋:南枣10枚,西枸杞30克,鸡蛋2只。

 

做法:将枸杞、南枣洗净后加水适量,文火炖1小时后打入鸡蛋,再煮片刻,做成荷包蛋即成。每日2次,饮汤吃蛋。

 

功效:滋肝补肾。

 

3、冬笋香菇汤:冬笋250克,香菇50克。

 

做法:冬笋剥去外壳,洗净切丝,香菇切片,两者同放入锅内翻炒20分钟左右,再加入汤、调料煮沸即可。

 

功效:适用于肝硬化患者症见乏力,纳差,腹胀等。有健脾疏肝的功效。

 

4、猪肚粥:猪肚100克,大米100克。

 

做法:将猪肚洗净,加水煮至七成熟,捞起切丝备用,然后以大米、猪肚丝、猪肚汤(去油)适量,同煮粥食用。

 

功效:适用于肝硬化早期见脾虚不,食欲不振,消化不良者,有调肝健脾,益气行血的功效。

 

5、赤豆鲫鱼羹:鲜鲫鱼3条(每条约300克),赤小豆、商陆各30克。

 

做法:将鱼清洗干净,把商陆、赤小豆分别放入鱼腹中,用线缝好,清蒸熟烂成羹即可。分3次空腹淡食。

 

功效:主治肝硬化水湿偏盛、腹部膨大、食欲不振、大便泄泻、小便不利等。

 

6、泥鳅炖豆腐:泥鳅500g,去鳃及内赃,洗净,加食盐少许(腹水明显者不加),加水适量,清炖至五成熟,加入豆腐250g,再炖至鱼熟烂即可,吃鱼、豆腐、喝汤,分顿食用之。主要治疗肝郁脾虚型肝硬化。

 

7、冬瓜生姜皮汤:冬瓜皮15-30g,生姜片20g。将冬瓜皮、生姜片洗净,加适量水煎。当汤喝。

 

这些食疗配方能改善肝硬化病情,肝硬化患者要详细的了解自身的病情发展进行食疗的选择,食用有益的食物,改善病情。推荐阅读:肝硬化患者日常要注重饮食

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