肝病患者不宜常嗑瓜子

暖阳| 2014-12-25 15:35:00
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瓜子是人们休闲的小零食,但是高脂血症患者、胆囊切除者、胃病、肝病患者不能去碰,因为会造成健康负担。

 

在所有瓜子中,葵花籽最受欢迎,它除了富含多种营养素外,脂肪含量占了一半,其中亚油酸又占到脂肪的70%左右。亚油酸是人体必需脂肪酸,能降低血液胆固醇。肝炎患者的胆汁合成和分泌减少,食物消化吸收功能就会减弱。肝脏受损时,一般还会厌食,故维生素的摄入就会减少,而且消耗增加,所以应适当补充多种维生素。此时每天摄入脂肪在60克左右即可,脂肪摄入太少也会影响食欲和脂溶性维生素的吸收。

 

但适量吃点瓜子,可为肝炎患者提供必需脂肪酸和维生素,补充热量,帮助脂溶性维生素的吸收。瓜子常常作为人们体闲休息时光中的一种小零食,十分的受一些年青朋友的喜欢。其的香脆和味道让人有一种提神的效果,但是瓜子属于辛热的一种食物,吃多了还会导致上火的发生,除此之外瓜子也关非适合每一个人吃。

 

高脂血症患者。瓜子含有大量脂肪,高脂血症患者食用后会使血液中的脂质水平升高,而血脂升高往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等病疾的重要致病因素之一。胆囊切除者。瓜子油腻,其所含的脂肪需要胆汁去消化。胆囊切除后,储存胆汁的功能丧失。这类病人如果食用瓜子,会引起消化不良。胃病、肝病患者。瓜子含有大量脂肪,患有肠炎、痢疾等脾胃功能不良者及肝病患者食用后,会加重病情。

 

瓜子很香,很多人都是一把接一把地嗑,却不知空气会不断随着吞咽嚼碎的瓜子仁进入胃肠,造成胃肠道内胀气,腹痛等不适。不加限制地吃瓜子还会增加热量和脂肪摄入,使体重增加、血脂升高,不利于血压的控制,对肝脏也造成一定的伤害。推荐阅读:方便有效的护肝小方法

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