吃晚餐的坏习惯有哪些

暖阳| 2014-12-22 20:35:00
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近些年来,脂肪肝的发病率不断在提高,我们除了运动减少、饮酒过量等原因外,不良的晚餐习惯也是导致人们脂肪肝发病率升高的重要原因之一。

 

1、晚餐吃得太油腻。白领由早餐、中餐都比较简单,往往晚餐会吃得比较重口味,喜欢吃油腻食物。研究资料表明,晚餐经常吃荤食的人比吃素食的血脂高2~3倍,所以,白领晚餐最好不吃脂类食品和油腻食物,不饮酒、不吸烟,更不宜饮高度的白酒,否则可增加血液站稠度。晚餐应以富含碳水化合物的事物为主,而蛋白质、脂肪类吃得越少越好。摄入蛋白质过多,人体吸收不了就会滞留于肠道中,会变成氨、硫化氢等毒素,刺激肠壁诱发癌症。

 

2、晚餐吃得晚。由于大部分公司都是6点下班,加之现在交通比较拥堵,大部分白领回到家中往往已经错过了最佳晚餐时间。如果晚餐吃得太晚,餐后不久就睡眠,身体代谢处于“休整”状态,而因被食物大量的扩容、积滞的胃肠却被迫处在“紧张工作”的蠕动之中,不但影响了睡眠,还易导致消化不良和血脂升高,从而诱发脂肪肝。因此,晚餐不但不宜过饱、过油,而且也不能晚于睡前4小时,以下午六点左右进餐较合适。

 

3、晚餐吃得太多。很晚才回家的白领们,一般都比较饿,加上看到家人准备了丰盛的晚餐,自然会大吃一顿。晚餐过饱,血糖、血中氨基酸及脂肪酸浓度会增高,并刺激脂肪合成。加上晚间活动减少,胰岛素加速脂肪转化,终于使人变得体态臃肿、大腹便便,过早“发福”,接踵而来的就是脂肪肝等疾病。

 

肝病患者多注意一下自己的饮食结构和饮食方式,保证自己的肝脏健康。推荐阅读:养肝护肝从好睡眠开始

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