脂肪肝患者饮食上要注意五点

暖阳| 2014-12-16 11:18:00
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脂肪肝已经是很常见的一种疾病了,那么,脂肪肝为何现在这么高发呢,究其原因,主要是不良的生活方式导致的。脂肪肝患者在饮食上面该如何调整呢?下面小编给大家介绍一下:

 

1、禁酒:肝细胞的1/3脂肪化时即可诊断为脂肪肝,轻度脂肪肝只要禁酒后4-6周就会消失。但是如果继续喝酒,肝脏就会纤维化。这种病以戒酒为治疗根本。

 

2、适量食醋:人们日常生活中往往离不开醋。比如做鱼时醋能去腥、蒸肉时加醋易熟、炖排骨汤加醋可以使骨头中的钙、磷等物质溶出,有利于人体充分吸收等。而部分脂肪肝患者常常胃口不好,用醋调味,可以开胃健脾,激发食欲。但食醋一定要适量,一旦食用过量,不利于肝细胞的再生修复。

 

3、补充维生素:很多维生素是通过肝脏的代谢作用才转化成对人体有用的物质的。所以一旦肝脏染病,功能下降,维生素的代谢功能当然也会下降。所以需要摄取比平时更多的维生素来补充维生素的不足。

 

4、少吃大蒜:大蒜是个宝,在保护健康方面功效卓著。但大蒜里含的某些成分,对胃肠道有刺激作用,可抑制胃消化酶的分泌,影响食欲和食物的消化吸收。大蒜中的挥发油可使血液中的红细胞、血红蛋白减少,严重时还会引起贫血,这对于脂肪肝患者的治疗和康复是不利的。所以,脂肪肝患者在患病期间应少食用大蒜。

 

5、保持大便通畅:尽量多吃含纤维素较多的食物,吃洗净的水果、蔬菜,同时补充充足的水分。由于人体缺乏纤维素酶,在肠内不被吸收的纤维物质就会刺激肠壁蠕动和分泌黏液,促进排便发生。

 

脂肪肝人群在饮食应该尤为注意,应注意控制好饮食,合理搭配膳食。推荐阅读:良好习惯让你远离脂肪肝

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