得了轻度脂肪肝吃什么好

青木| 2014-12-01 21:46:32
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轻度脂肪肝吃什么好是众多患者关注的问题,总得来说,患者每天所摄入的总能量应该控制在:每日每公斤标准体重20—25千卡左右,不宜吃得太饱和太油腻,避免脂肪过多合成。

 

1、以清淡平和、营养丰富均衡为宜,食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应比例。适当吃些酸的、性味甘甜的食物,避免多吃油腻、油炸、辛辣食物,以免加重肝脏和胃肠负担。

 

2、多喝温水,增强血液循环,促进新陈代谢,减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。

 

3、少吃不洁、半生水产品。进食不干净的海鲜,容易感染急性甲型或戊型肝炎。

 

4、脂肪肝多吃新鲜时令蔬菜瓜果,还可多吃些具有泄肝作用的食物,比如:鲜芹菜、菊花茶等,但有肝源性糖尿病患者吃水果应注意血糖水平。

 

5、此外,得了脂肪肝并不意味着不可以吃肉,但要限制肥肉、肉皮的食用,可以适当选用鱼肉、兔肉及煮过的瘦猪肉、牛肉、鸡肉等。在烹饪方法上,最好采用蒸、煮、烩、炖、熬、焖等方法,忌油炸、煎、炒的方法。一次进餐肉制品在75克—100克为宜,在喝肉汤时要把上面厚厚的一层油撇掉。

 

专家建议,轻度脂肪肝患者要多进食蔬菜和水果,它们富含维生素和矿物质,可以加速肝细胞修复,其中的膳食纤维还能减少胆固醇的吸收、加速胆固醇排泄,降低血脂。酸奶、大蒜、洋葱、香菇、木耳、山楂、绿豆等有降脂作用,平时也应该多吃一点。

 

脂肪肝吃什么好现在大家比较了解了,另外,脂肪肝是可逆性病变,尤其是轻度脂肪肝,如果持之以恒地进行饮食调节,并配合适当的运动,是可以使细胞内沉渍的脂肪逐渐减少、肝功能恢复正常的。

 

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