肝纤维化患者饮食调理

青木| 2014-10-22 17:29:43
阅读()

 

肝纤维化是个慢性病,日常生活的饮食对疾病的恢复有很大的作用。那么肝纤维化患者在饮食方面应如何调理呢?要注意什么呢?

 

1、要严格戒酒

 

首先要注意的是肝纤维化患者必须远离酒,因为酒精主要靠肝脏代谢,而当肝细胞已经受损,对酒精的代谢能力极低,喝酒容易造成肝功能恶化。

 

2、蛋白质的量要合适

 

肝脏是蛋白的合成的场所,每天由肝脏合成白蛋白11~14克。当肝纤维化时,肝脏就不能很好地合成蛋白质了。这时肝纤维化患者日常饮食就需要合理安排蛋白质的摄入,防止肝性脑病的发生。可以选择由多种来源的蛋白质食物。为使病人能较好地适应,可以把奶酪掺到适量的鸡、鱼、瘦肉、蛋中,每天都要有合理适量的蛋白膳食。

 

3、多吃含锌、镁丰富的食物

 

肝纤维化患者普遍血锌水平较低,尿锌排出量增加,肝细胞内含锌量也降低,适当食用瘦猪肉、牛肉、蛋类、鱼类等含锌量较多的食物。为了防止镁离子的缺乏,可在日常饮食中多吃绿叶蔬菜、豌豆、乳制品和谷类等食物。

 

4、少吃油腻、油炸、腌制品

 

肝纤维化患者因为他们的胆汁排出量不足,影响脂肪类食物及脂溶性维他命的吸收,所以消化能力较差,因此油腻、油炸、发酵的食物及腌制品如香肠、腊肉等最好少吃为妙;同时最好能采取少量多餐的原则,以减轻肝胆的负荷。

 

5、适当补充维生素C

 

维生素C直接参与肝脏代谢,促进肝糖原形成。增加体内维生素C浓度,可以保护肝细胞抵抗力及促进肝细胞再生。腹水中维生素C的浓度与血液中含量相等,故在腹水时应补充大量的维生素C。吃水果时应剥皮或榨成汁饮用。

 

以上就是肝纤维化患者饮食中要注意的事项,良好的饮食习惯有利于疾病的恢复,因此肝纤维化患者要加以注意。更多和肝硬化有关的文章,编辑推荐:肝硬化饮食10禁全披露 戒烟酒还需防粗糙食物

本文部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。
分享到:
网友评论
网友评论文明上网理性发言,请遵守新闻评论服务协议

热门推荐

大家都关注