丙肝患者能吃羊肉火锅吗?

青木| 2014-08-05 16:56:39
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得了丙肝后能不能吃羊肉火锅?羊肉可补血助阳,益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力,在天气寒冷的时候是比较适合吃羊肉的,那么丙肝患者能不能吃羊肉火锅呢?丙肝症状有哪些?为了提高大家的认识,我们就此请教了肝病专家。

 

专家指出,羊肉属大热之品,凡是有发热、口舌生疮、牙痛、咳吐黄痰等上火症状的人都不应该食用。患有高血压、肝病、急性肠炎或其他感染性疾病患者,或者在发热期间也是不宜食用的。另外,羊肉属大热,醋性甘温,两物同煮,很容易生火动血。因此羊肉汤中不要加醋,平时心脏功能不良及血液病患者应特别注意一下。

 

丙肝患者吃火锅的注意事项:吃火锅最惬意的就是烫、辣、鲜,但烫和辣都有刺激性,如果不加注意,就可能损伤胃肠道黏膜而造成“火锅病”,对于姜、葱、辣椒等物质也会使肝炎患者的肝细胞变性、坏死和间质组织增生,使丙肝患者肝脏炎症进一步加重;吃涮羊肉时不可为了贪图肉嫩而不涮透。羊肉中往往夹杂着病菌,因此吃涮羊肉时要选经过多家质检的羊肉片,并且涮至熟透。

 

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