青木 2014-07-29 22:13:51
甲型肝炎(简称甲肝)是由甲肝病毒(HAV)引起的一种病毒性肝炎,主要是经粪口传播途径感染,即由病人的潜伏期或急性期粪便、血液中的甲肝病毒污染水源、食物、用具及生活密切接触经口进入胃肠道而传播。
定期拭抹家具,定时更换及清洗被单枕套、毛巾及衣服,被呕吐物或排泄物弄污的衣服、被单、家具或地板表面,可用消毒液按要求稀释后使用。
冰箱的温度须保持四摄氏度以下,冷冻室温度须为负十八摄氏度以下,要定期除霜及清洗。
保持厕所清洁、干爽。如厕后必须冲厕。饭前便后要用皂液或肥皂洗手。
只进食完全熟透的食物,避免进食全生或半熟的海产类食物,包括贝壳类。只饮用煮沸的水、信誉良好的公司制成的瓶装饮品及经消毒的奶类或其制品。
食物彻底煮熟,食水要彻底煮沸,烹饪用具及餐具应清洁妥当,随时保持厨房整洁干爽。
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