紧急防御:脂肪肝入侵白领

tianshi| 2010-06-25 14:25:09
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近年来,脂肪肝的患病率逐渐上升,白领中检出脂肪肝的比例已达20%以上,而且有低龄化的趋向。然而,人们对脂肪肝的认识尚存在很多误区,一些行之有效的防治方法至今仍未得到很好的实施。

脂肪肝是怎样形成的呢?

脂肪在肝脏里代谢,如果来的脂肪过多,或者代谢出了问题都会使脂肪在肝脏内聚集,其原因大致有6种:

  第一是酒精。这是最主要的原因。长期过量的饮酒以及蛋白质缺乏,或食物中缺乏核黄素、泛酸、烟酸,会使肝功能损害,受损的肝脏对脂肪酸的代谢发生障碍,就导致脂肪在肝内堆积过多。

第二是营养过度。长期吃大鱼大肉、油炸食品以及甜食,会使肝脏的脂肪合成过多。当食物中脂肪含量过高时,超过了肝脏处理的限度,使肝脏负担增大,干扰了对脂肪的代谢,打破了肝脏的输入输出平衡,脂肪就会在肝内堆积,形成脂肪肝。

第三是肥胖。约有一半的肥胖者有合并脂肪肝的倾向,其主要原因是肥胖者血液中含有大量游离的脂肪酸,源源不断地运往肝脏,大大超过了肝脏的代谢能力,引起肝脏脂肪堆积而造成肥胖性脂肪肝。

第四是糖尿病。约有半数2型糖尿病患者伴有脂肪肝,这是因为糖尿病患者体内的葡萄糖和脂肪酸不能被很好的利用,脂蛋白合成也出现障碍,大多数葡萄糖和脂肪酸在肝脏内转变成脂肪,最终使脂肪在肝脏堆积下来,引发脂肪肝。

第五是高脂血症。当血液中脂类过多超过了肝脏所能处理的限度,便会造成脂肪在肝内的堆积,引起脂肪肝。

第六是营养不良。这可能是最难理解的:营养不良怎么还会有脂肪肝?这是由于营养不良时,蛋白质缺乏,导致极低密度脂蛋白合成减少,造成肝转运甘油三酯发生障碍,使脂肪在肝内堆积。

怎样预防脂肪肝

怎样预防脂肪肝呢?前一阵有报道称,暴走妈妈通过暴走的方式,在几个月之内把脂肪肝消除了。可见,通过大运动量的锻炼预防和消除脂肪肝肯定是有帮助的。方法一:加强运动消耗,减少体内脂肪的储存。方法二:饮食结构上减少一些油脂的摄入,平常做菜的时候要做一些清淡的,清淡并不意味着菜里面一点脂肪都不含。这之间是不是有矛盾呢?菜里有油到时候是不是脂肪又到肝细胞里了?人正常代谢本身也需要这些物质,只是说我们要控制摄入量。

白领,尤其是商务人士,平时工作繁忙,为了联络感情少不了在饭桌上觥筹交错、大鱼大肉,再加上经常加班加点,错过“饭点”,不知不觉就加入了脂肪肝的“大军”。不幸患上脂肪肝,该如何治疗调理呢?小编提醒患上脂肪肝往往与饮食不节制、不规律有关,那么最关键的治疗措施就是调整饮食,饮食清淡且定时定量,同时适当锻炼。

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