抗氧化=防癌？维生素能抗氧化防癌吗
patience 2015-06-11 16:30:00
不少人尤其是亚健康者、癌症病人，日常或做手术后为了健康，日复一日地坚持补充各种维生素、微量元素等，并认为“大量补充维生素可以抗氧化”、“抗氧化=防癌”。
然而，专家指出，所有抗氧化剂的临床试验均没有显示其有抗癌效应，还可能促癌。临床试验显示：抗氧化剂不但不防癌，可能还促癌。 “医生，帮我看看，这些高级保健品是不是适合我?”在广东省人民医院乳腺科里，不少病人带着一堆保健品来问医生意见。
抗氧化剂不但不防癌，可能还促癌
“至今为止，所有抗氧化剂的临床试验均没有显示其有抗癌效应，相反在一些试验中，抗氧化剂还会加速癌细胞生长。”广东省人民医院乳腺二科主任专家教授告诉记者，日前，冷泉港实验室教授David Tuveson博士和西北大学的Navdeep Chandel博士在《新英格兰医学》发表论文，认为细胞内的氧化物和抗氧化物处于自然平衡状态，细胞内存在少量氧化物是必要的，抗氧化物食品会干扰正常细胞的成长，却无法在细胞的关键位点起作用。因此，增加抗氧化剂来对抗过氧化物，看似合理，其实破坏了细胞的自然平衡，结果也是灾难性的。他们认为，抗氧化剂可能刺激癌细胞发展。
另外，诺贝尔医学奖得主专家早就指出，许多末期癌症无药可治，可能肇因于病人体内太多抗氧化剂的累积。专家指出，这些抗氧化剂包括维生素A、C、E与硒在内的多种抗氧化剂，维生素E可能特别危险。
维生素E就是生育酚，作用类似雌激素，女性长期大量服用会增加患乳腺癌风险。而炒得很热的“防癌神器”微量元素硒，高强度抗氧化，反而更促癌。维生素D才是防乳癌、肠癌“神器” 专家表示，医学分析表明，将维生素D的摄取量增加到1000IU/天，可能降低结肠癌和乳腺癌一半的患病几率。“各国研究表明，缺乏维生素D的女性乳腺癌死亡率高。”他称，美国肿瘤临床协会发布的新科研成果显示，如果女性患维生素D缺乏症，那么一旦患乳腺癌后，其扩散和死于此病的风险可能比其他女性高。加拿大科研人员在对多伦多地区512名女性跟踪研究12年后发现，在那些被诊断出乳腺癌的女性中，同时患维生素D缺乏症的乳腺癌扩散风险高94%。报告还指出，维生素D缺乏症在罹患乳腺癌的女性中比较普遍，只有24%的人体内维生素D的水平正常。
怎么补充维生素D?专家表示，不是每个人都需要补，先看看体内是否缺维生素D。包括他们在内的国内部分医院乳腺科能通过抽静脉血查维生素D含量如何，偏低的可在医生建议下额外补充。“乳腺癌高危人群(45~55岁、有家族史、有乳腺不典型增生、有乳腺乳头状瘤、月经来潮早、绝经晚、少生育、雌激素替代疗法5~10年的女性)，建议做这个检测。”专家说。专家建议：
补充维生素D，多吃
动物肝脏、蛋黄和奶 一般来说，可多吃维生素D含量高的食物，并适当晒太阳。营养专家认为，维生素D在动物肝脏(鸡肝、鸭肝、猪肝、牛肝、羊肝等)、奶(全脂奶、奶酪和奶油)、富含油脂的鱼类(鲱鱼、三文鱼、金枪鱼、沙丁鱼、秋刀鱼、鳗鱼、鲶鱼等)和蛋黄中含量较多，鱼肝油中维生素D的含量尤其丰富。
并且，很多医生并不建议一般的癌症患者使用营养补充剂，尽量从食物中获取各种营养。营养补充剂必须谨慎使用，这样对患者的身体比较好。相关文章链接：预防癌症专家表示切记5个要点
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