放化疗期间吃什么和怎么吃

patience| 2015-05-26 19:30:00
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化疗期间如何饮食是癌症患者及家人询问最多的问题之一,这是因“敌我不分”的化疗,在杀死癌细胞的同时,也会伤害到其他正常细胞,给患者带来许多副作用,而专家介绍这些副作用可以通过食疗缓解。

 

在化疗期间,很多患者胃口不好、食欲减退、口淡无味,甚至恶心呕吐,伴有疲乏无力,面色苍白或者萎黄等。根据中医辨证,大多数患者可以被归类于脾胃虚弱或者脾胃虚寒,气血双虚。在此期间,家人往往非常着急,担心营养缺乏;同时希望尽快补充营养,增强体质,尽快消除化疗所带来的身体损伤。

 

但是,如何进补是有讲究的,应该循序渐进。在此,向大家建议如下:

 

1.胃口很差时,要以清淡、容易消化的饮食为主。比如:在三大营养要素(碳水化合物、蛋白、脂肪)中,前期要以碳水化合物及蛋白为主,脂肪类因难以消化暂时少吃。

 

2.常见碳水化合物为大米、各种面食。

 

3.蛋白质类包括肉、蛋、奶。其中,优先选择蛋类,因蛋类比较容易消化和吸收。肉的量要适当控制,因为肉类相对难消化;在此期间不建议食用牛羊肉。

 

4.能否饮用牛奶也是大家比较关心的问题。首先需要说明的是,由于汉族属于农业人群,在长期的生物演化过程中,近一半的汉族人身体内没有消化牛奶所需要的酶类。所以,不是每个人都适合饮用牛奶的。酸奶可能相对容易消化一些,但是如果进食后出现腹胀、舌苔增厚、食欲不能恢复或者更加减退时,那就说明您可能不适合食用奶及奶制品。即使喜欢食用,也需要控制数量。能否食用奶类,因人而异。不适合食用者,务必不要勉强。有很多途径可以补充蛋白质。比如:蛋类,豆腐及豆制品等。

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