可乐杀精吗?刚出炉的面包致癌吗

patience| 2015-04-02 15:30:00
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“可乐能杀精!”“刚出炉的面包致癌!”这可能已经被很多人视为健康常识了,对此,很多人都想了解:它的真实性有多少呢?有什么科学依据吗?下面就请专家来给我们介绍介绍。

 

谣言1:“可乐杀精”

 

其实这是一个毫无科学依据的谣言。据了解,这一传言始于1985年美国的一项实验,实验者向三只装有汽水的试管中加入冷冻的精子,结果发现精子数量相应有所减少。于是得出结论称:汽水能在一定程度上影响精子的活力。

 

其实稍加留意便可以发现:汽水是现进入口腔,再经食道进入胃里,胃部通过消化、吸收,然后血液再将其中的养料传输到身体的各部,所以汽水杀精的情况不会在人体内发生。另外,精子是有寿命的,其寿命长短受到环境影响。正常精子在宫颈内能活2-8天,在子宫、输卵管里是2-2.5天,在阴道内只能活半天。当精子离开人体后,放入水中、空气中,其寿命不过半小时。可见,可乐不会杀精,因为汽水是通过消化道被消化、吸收、和生殖系统没有直接关系!

 

谣言2:“刚出炉的面包致癌”

 

有传言说,刚出炉的面包至少要放两个钟头以上才能吃,因为新出炉的面包仍处于高温状态,这时面包的酵母还未完全消失,这时食用面包会将有害的致癌物一同食入。而当面包的中心温度降至40摄氏度以下,酵母才会停止发酵,此时面包中的二氧化碳已经充分排出,可以放心食用。

 

事实上,作为微生物的酵母,其主要作用在于发面阶段。而烤制时,温度一般在200摄氏度左右,在如此高温的环境下,酵母早就消失殆尽。且也没有任何证据证明酵母有致癌的可能。此外,致癌物“高温下存在,放凉后消失”也可以作为这个谣言的“笑点”,目前还未发现哪种致癌物具备“晾凉就消失”的特型。

 

而二氧化碳,不管排不排出都对健康影响不大。“刚烤的面包致癌”这类谣言如归结到“太烫”的角度上也许有的可说,长期食用过烫的食物可能增加口腔癌的风险,但这不仅限于面包,一切温度过高的汤、肉、食、水都成立。可见吃刚出炉的面包致癌也是一个谣言。

 

可乐杀精吗?刚出炉的面包致癌吗?这两个都是谣言,大家大可不必理会。要是大家想了解更多有关癌症的知识,小编推荐:赶紧的清理门户!52种致癌植物家中种不得

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