烫嘴的茶可喝不得 水温太高会致癌

patience| 2014-12-17 10:40:00
阅读()

 

许多上班族喜欢喝茶,因为喝茶既能提神又对健康有益,但是许多人在喝茶时不注意,都会喝到水温过高的茶。大家知道吗?喝茶时如果水温过高会致癌。

 

伊朗研究人员在2009年曾发表研究指出,每 天喝一杯热茶,容易增加食道癌风险。而且,当茶水水温介于65℃~69℃时,食道癌发生风险会翻倍,一旦茶水的水温超过70℃,食道癌发生率会增加8倍。 若茶水倒出后2分钟内就喝完,罹患食道癌的风险会比等4分钟后再喝上升5倍左右。而另有研究发现,喝茶时,茶水温度介于56℃~60℃,对健康较为有 利。

 

除了茶水温度过高可能增加患癌风险,台湾营养师张斯兰提醒,喝茶时若茶叶残留农药,也可能不利于健康。如果担心农药残留问题,可在第一泡时将水倒掉,泡茶时将盖子打开,不要闷住水蒸气,这样有些农药物质会随水蒸气蒸发。选购茶叶时,也要尽量选有机茶叶,较为安全。

 

据资料显示,上班族是最容易患癌的人群。那么,上班族如何防癌呢?中医认为,常喝点茶,具有排毒养颜、防病养生等各种功效。每种茶的功效各不相同。下面说说上班族防癌应喝哪些茶。

 

1.铁观音茶

 

此茶具有清心明目,杀菌消炎,减肥美容和延缓衰老,防癌症、消血脂、降低胆固醇,减少心血管疾病及糖尿病等功效。人说“春水秋香”,所以,秋茶是茶中的精品,此时又是正逢铁观音秋茶上市。综合来看,秋季是铁观音的养生之季。

 

2.桂花茶

 

此茶具有温补阳气的功效,主治阳气虚弱型高血压病。选用干桂花1克,茶叶2克。将干桂花、茶叶,入杯中,沸水冲泡6分钟,即可饮用。早晚各饮1杯。

 

人们在饮水时也应该讲究温度,水温过高会致癌。日常最好饮用温水,水温在18~45℃之间。过烫的水不仅会损伤牙齿的珐琅质,还会强烈刺激咽喉、消化道和胃黏膜。即使在冬天,喝的水也不宜超过50℃。相关文章链接:生活八大坏习惯不戒除 癌症随身来

本文部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。
分享到:
网友评论
网友评论文明上网理性发言,请遵守新闻评论服务协议

热门推荐

大家都关注