盲目最求西式生活会提高患癌风险
patience 2014-12-11 16:30:00
二、西式生活方式增加某些癌症发病风险
癌症是人类共同的疾病，但是不同种类癌症的发生率有较明显的地区差异。除部分是因种族遗传因素相关外，生活方式差异是导致不同国家地区癌症发病差异的主要原因。与经济发达西式生活方式相关的高发癌症包括：肺癌、乳腺癌、结肠癌、胰腺癌、前列腺癌、子宫膜癌、白血病、卵巢癌、淋巴瘤、儿童肿瘤等。例如，移民到美国的华裔，由于生活方式的改变，癌症发病谱也逐渐变化，第二、三代之后的华裔患结肠癌、乳腺癌等发病率明显增加。
癌症是既威胁穷人，也威胁富人，但两类人群的患癌种类有差异。生活水平低下、卫生条件偏差，容易患食道癌、胃癌、宫颈癌、肝癌等。而丰衣足食、营养过剩、身体活动过少，则容易患肺癌、乳腺癌、结肠癌、胰腺癌、前列腺癌、子宫膜癌、白血病、卵巢癌、淋巴瘤等癌症。值得注意的问题是，中国经济的快速发展，使贫穷人群还未摆脱贫穷卫生相关癌症的同时，还平添了罹患富人癌症的风险。也就是说，中国的胃癌、食管癌、宫颈癌等癌症发病和死亡率还未降低，肺癌、乳腺癌、结肠癌、胰腺癌、子宫内膜癌、卵巢癌等癌症发病与死亡人数却同期不断攀升。这些都与西式生活方式对中国的影响密切相关。吸烟问题泛滥更值得注意。2008年发表于权威医学杂志《柳叶刀》的研究结果显示，中国居民的高吸烟率的状况如果得不到改变，2033年中国将有1800万人死于肺癌。
三、审视生活方式，远离致癌因素
西式生活方式是否会对中国癌症发病与死亡造成深远影响？回答是肯定的，如果不加限制，长期影响和损失都将是巨大的。有两项指标显而易见西方生活方式对中国未来癌症发病趋势的影响。一是吸烟人数，二是肥胖人数。调查显示，中国现时吸烟人口已高达3.5亿，中国男性医生吸烟率甚至高达58%。大城市成人超重和肥胖患病率分别高达30.0%和12.3%，儿童肥胖患病率大有超英赶美势头。癌症发病的原因至少1/3是由不良生活方式引起。其中首当其冲要数吸烟和营养过剩两类不良生活方式。
研究烟草致癌的第一人是同济医学院的吕富华教授。上世纪30年代，吕富华研究成果用德文写成的《关于家兔涂抹烟焦油致癌的研究》论文，于1934年发表在德国权威医学杂志《法兰克福病理杂志》。烟草对人类的危害已被人们广泛认知。问题在于缺乏持续有效的实际行动。第二次世界大战结束后，美国经济腾飞，烟草行业大发展，偶像明星参与香烟广告，吸烟成为时尚生活方式，加之工业化等复杂因素影响，肺癌发病率持续升高，成为美国癌症死亡头号杀手。70年代美国开始着手全民戒烟运动，经过近30年的努力，美国吸烟人数大大减少，肺癌在美国的发病率也终于开始下降。不过，美国全球化策略让美国的普通百姓吃得到吃得起各种美食和快餐垃圾食品，超体重和肥胖人群又有增无减。与之同时，美国结肠癌、乳腺癌、胰腺癌、子宫内膜癌等发病率不断上升。
克服不良的西式生活方式影响，需要认清现代化发展不等于全盘西化，学习西方优良东西，需要把握生活方式价值取向，更需要日常生活自我节制。
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