专家指出饭后吃梨能防癌

青木| 2014-11-24 19:45:00
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专家最近指出饭后吃梨就是不错的防癌方法。有人说水果不是要在饭前食用吗?下面一起来听一下专家的论述。

 

调查结果显示,吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃,在吃梨后会显著降低。研究人员对吸烟者进行了试验,让他们在4天内连续每天吃750克左右的梨,并测定吃梨前后小便中多环芳香烃的代谢产物1-羟基芘含量。

 

测试后发现,吸烟6小时后再吃个梨,人体血液内1-羟基芘含量会大量经尿液排出。如果不吃梨,1-羟基芘毒素只能排出很少量。加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质——多酚。给注射过致癌物质的小白鼠喝这样的梨汁,白鼠的尿液中就能排出大量的1-羟基芘毒素,从而预防癌症

 

在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天,饭后吃一个梨不失为一种值得推荐的健康生活方式。梨的美味总让人不禁狼吞虎咽,但吃梨时最好还是细嚼慢咽,才能更好地让肠胃吸收。

 

上述事实证明,饭后吃梨确实是不错的防癌方法,所以建议大家有条件的可以在饭后多吃一个梨子。更多和癌症有关的文章,编辑推荐:大蒜防癌效果好,可同时预防多种癌症

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