西红柿和芥蓝一起吃可防癌

青木| 2014-11-07 18:20:00
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由于西红柿的口感是酸酸甜甜的深得人们的喜爱,西红柿不仅可以做菜也完全可以当水果食用;建议经常食用!

 

西红柿的功效很多,其中,西红柿和芥蓝一起吃可防癌!最近伊利诺大学和哥伦布思大学的科技工作者在动物实验的过程中,对番茄和芥蓝共食可抑止前列腺癌发展的问题,提出了许多令人信服的证据。

 

他们在206只雄性大鼠的后腹肋部皮下注射了相同数量的前列腺癌细胞,然后将它们分组,连续22周观察前列腺癌细胞在大鼠身上发展的情况。他们在第一组大鼠的饮食中加进10%番茄,第二组中加10%芥蓝,第三组中加10%番茄和10%芥蓝。

 

通过观察,同时兼吃番茄和芥蓝的大鼠,治疗效果最显著,肿瘤缩小的程度竟达52%,而且那些肿瘤生长缓慢。从瘤体的组织切片上来看,癌细胞分化迟钝,癌细胞核的凋亡程度却相当明显。更多和癌症有关的文章,编辑推荐:研究称女性每天吃4个西红柿防肾癌

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