常吃西红柿能防哪种癌

青木| 2014-10-20 15:38:20
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西红柿不仅营养丰富,而且风味独特,受到很多人的喜欢。它是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。

 

西红柿含有大量的维生素C,并含有维生素P,黄酮类物质,盐酸,番茄碱等,具有保护血管,止血,降压,利尿,缓下,维持胃液的正常分泌,促进红细胞的形成,保护皮肤健康,预防口腔炎等作用。西红柿中还含有一定量的维生素A,还有护眼“小卫士”之称。缺乏它的话,眼睛容易感受弱光的能力便会下降,对黑暗的适应能力会减退,严重时容易患上夜盲症和干眼病症。所以多吃西红柿具有保护眼睛的功效。另外西红柿还具有一种抗癌,抗衰老物质谷胱甘肽,使体内某些细胞推迟衰老并使癌症率下降。

 

西红柿含有大量的番茄红素,可以降低患癌的风险,比如前列腺癌,乳腺癌,子宫癌,肺癌及胃癌等。哈弗大学的研究人员得出结论:每周食用一次西红柿,可以将患前列腺癌的风险降低20%-40%。现在前列腺疾病成了男人的最大杀手,并且患病率也在不断提高。男性吃西红柿还能预防前列腺疾病,前列腺分泌的前列腺液是精液的重要组成部分,番茄红素能防止前列腺发生病变,延缓性衰老。番茄红素还能预防消化道及膀胱癌等。在治前列腺疾病的治疗中,补充番茄红素是必不可少的,并且人体无法合成番茄红素,必须从膳食中摄取。

 

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