乳腺癌和饮食有什么关系

青木| 2014-08-04 21:05:03
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俗话说,病从口入。那么乳腺癌和饮食有什么关系呢?费消化系统的乳腺癌疾病和饮食有哪些直接或间接地关系呢?本篇文章针对这个问题给出部分答案。

 

1、总热量。人们每天所需要的热量是一定的,所以摄入过多的热量并不好。在研究脂肪摄入量的同时,科学家发现随着脂肪摄入量增多,总热量也必然增加。两者均可刺激脑垂体和卵巢,使雌激素分泌增多,雌激素具有促癌作用。许多研究人员分析发现,总热量摄入多同样可使乳腺癌发病率增加。

 

2、维生素、蛋白质。维生素、微量元素、蛋白质等也与乳腺癌的发生大有关系。动物实验发现,缺乏硒、碘、锌、铜、锰等微量元素和维生素C、维生素A等可增加动物乳腺肿瘤发生率。蛋白质摄入量增加可使乳腺癌发病率上升,这种相关性在多次研究中发现,使乳腺癌发病增加的蛋白质为动物性蛋白质,例如摄入肉类多,乳腺癌发病率则升高。但是,大豆蛋白是一个例外。大豆也含有丰富的蛋白质甚至比肉类含蛋白质还要高许多,可大豆摄入多不仅不会使乳腺癌发病率升高,反而可以使其降低。

 

不良的饮食习惯能够带来很多的疾病困扰,乳腺癌作为癌症的一种也是非常容易由不当饮食引发疾病的。所以在日常生活正就要学会克制欲望,保持良好习惯。

 

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