防治胃癌生活饮食双调控

青木| 2014-07-23 18:26:24
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胃肠道肿瘤的发生与饮食关系尤为密切。如果晚餐吃得过饱、过晚,或者是夜间食用油炸、煎制、烧烤的食物,都会加重胃肠道负担,并对胃黏膜造成不良影响,进而增加患胃癌的风险。那么我们应当如何预防胃癌的发生呢?从生活和饮食两方面入手,做好胃癌的保健工作。

 

胃癌饮食保健

 

1、定时定量:要做到每餐食量适度,每日3餐定时,到了规定时间,不管肚子饿不饿,都应主动进食,避免过飢或过饱。

 

2、温度适宜:饮食的温度应以"不烫不凉"为度。

 

3、细嚼慢咽:以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,对胃黏膜有保护作用。

 

4、饮水择时:最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时,餐后立即饮水会稀释胃液,用汤泡饭也会影响食物的消化。

 

5、注意防寒:胃部受凉后会使胃的功能受损,故要注意胃部保暖不要受寒。

 

6、少吃油炸食物:因为这类食物不容易消化,会加重消化道负担,多吃会引起消化不良,还会使血脂增高,对健康不利。

 

7、少吃腌制食物:这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物,不宜多吃。

 

8、少吃生冷食物刺激性食物:生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用,容易引起腹泻或消化道炎症。

 

9、规律饮食:研究表明,有规律地进餐,定时定量,可形成条件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。

 

10、避免刺激:不吸烟,因为吸烟使胃部血管收缩,影响胃壁细胞的血液供应,使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。应少饮酒,少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。

 

11、补充维生素C :维生素C对胃有保护作用,胃液中保持正常的维生素C的含量,能有效发挥胃的功能,保护胃部和增强胃的抗病能力。因此,要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。

 

胃癌生活保健

 

1、嗜烟。香烟中多种有害物质对青年人胃癌的发生发展起着推波助澜的作用。

 

2、酗酒。经常过量饮酒,致使胃部屡屡遭受乙醇的刺激,容易引起胃部慢性炎症,进而使胃黏膜重度增生,最终导致胃癌的发生。

 

3、饮食不当。相当一部分青年人有不良的饮食习惯。如嗜食咸鱼、咸肉、咸蛋等腌制食品,或喜好熏烤食物,些食物中含硝酸盐较多,在胃内可转化为亚硝胺类化合物,此化合物是诱发胃癌的“元凶”。再者,熏烤食物所含的致癌物质3,4-苯并芘可增加60倍。有的青年吃饭经常狼吞虎咽或食之过饱,加重了胃肠负担。还有的年轻人对新鲜蔬菜不感兴趣,而新鲜蔬菜中含有大量的能阻断亚硝胺在体内形成的维生素c。

 

4、精神紧张。社会上的竞争使青年人心理压力增加,而精神上处于持续应激状态,亦会反馈性地诱发胃部疾病以致胃癌。

 

温馨提示:胃癌患者生活要规律,生活习惯不规律的人,如彻夜唱卡拉OK、打麻将、夜不归宿等生活无规律,都会加重体质酸化,容易患癌症。应当养成良好的生活习惯,从而保持弱碱性体质,使各种癌症疾病远离自己。加强体育锻炼,增强体质,多在阳光下运动,多出汗可将体内酸性物质随汗液排出体外,避免形成酸性体质。

 

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