不良生活习惯易致食道癌

青木| 2014-07-10 23:42:27
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食道癌的发展,是个慢性成长的过程。人们发现的时候,那已经到晚期了,所以对食道癌的预防,最好从年轻时做起,从饮食习惯做起。但有些人在年轻时抗癌意识不强,到了中老年才知道预防,哪些不良饮食会增加患食道癌的风险呢?哪些方面需要护理呢?

 

易致食道癌

 

1、食物营养的缺乏。饮食不当造成的营养不良也与食道癌有一定的联系,在平常的饮食中,新鲜果蔬和蛋白质摄入不足,而一些霉变、腌制等含有真菌的物品却大量摄入,大大的增加了食道癌的发病率。

 

2、在日常生活中,喜欢吃烫食、且吃过硬、粗糙的食品与食道癌的发生也有关联。另外,长期食用大量的刺激性食物,同样也会对食管膜造成破坏,进而引发癌变。

 

3、长期酗酒。酒精是食道癌发生诸多因素中非常重要的因素,平时大量饮酒的人患食管癌的风险是不饮酒者的十倍。

 

预防食道癌

 

1、多补充铝

 

微量元素铝,具有降低硝酸盐含量的作用。饮用的水中缺乏铝时,其硝酸盐含量会增高,而硝酸盐被吃后,可在细菌作用下转化为亚硝酸盐,而导致癌症的发生。

 

2、禁吃被霉菌污染的食物

 

很多朋友喜欢吃酸菜,但有些酸菜常是被白地霉菌污染的,其会产生毒素,即白地霉素,会加强亚硝胺的促癌作用;另外,发霉的食物可产生毒素,也会促癌。

 

3、禁食过烫的食物

 

对于过烫的食物进入到食道里,会损伤食道的上皮组织;而且进食不能过快,还有过量的喝烈性酒,对增加对食管粘膜的刺激。

 

4、少喝漂白粉处理进的水

 

这样的水,会使水中亚硝酸盐含量减低,常服用维生素C,可以减少胃内亚硝胺的形成。更多和食道癌有关的文章,编辑推荐:是什么导致了食道癌

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