吃豆腐有四禁忌 多吃伤肾又致癌

青木| 2014-07-04 09:41:37
阅读()

 

豆腐是我们日常生活中最常见的食物,而且豆腐也是被一致公认为是养生保健的佳品,正确适量的食用豆腐有益身体健康。但是吃豆腐也有禁忌,吃错了当心让你吃出癌症来。

 

1.过多食豆腐促使肾功能衰退

 

人到老年,肾脏排泄废物的能力下降,若大量食用豆腐,会使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏的负担,使肾功能进一步衰退,不利于身体健康。

 

2.过多食豆腐会导致碘缺乏

 

大豆中含有皂角苷,能预防动脉粥样硬化,促进人体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏,导致碘缺乏病。

 

3.过多食豆腐促使动脉硬化形成

 

豆制品中的蛋氨酸,在酶的作用下转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞,易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,促使动脉硬化形成。

 

4.过多食豆腐引起消化不良

 

豆腐中所含蛋白质,一次食用过多会阻碍人体对铁的吸收,易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。

 

错误搭配:菠菜豆腐

 

菠菜炒豆腐餐桌上屡见不鲜,可惜这个菜做得不科学。因为菠菜里有草酸,会同豆腐里的钙起化学反应,形成不溶性物质草酸钙,这样,豆腐的钙就不能被人体利用,还容易在体内形成结石。

 

微微健康网:豆腐不仅味道鲜美,还具有一定的保健作用。不过吃豆腐也有禁忌,我们平时在吃豆腐的时候,还是应该要多注意,避免吃豆腐吃出癌症来,更多和癌症有关的文章,编辑推荐:大蒜防癌效果好,可同时预防多种癌症

本文部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。
分享到:
网友评论
网友评论文明上网理性发言,请遵守新闻评论服务协议

热门推荐

大家都关注