多吃大豆女性不易患乳腺癌

青木| 2014-06-16 22:56:26
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乳腺癌是乳房腺上皮细胞在多种致癌因子作用下,发生了基因突变,致使细胞增生失控。由于癌细胞的生物行为发生了改变,呈现出无序、无限制的恶性增生。

 

日本东京国立癌症医疗中心研究人员发现,血液中金雀异黄酮浓度高的女性要比浓度低的女性患乳腺的机率小,大豆中富含金雀异黄酮。

 

该项研究跟踪了日本全国各地约2.5万名年龄介于40至69岁之间的女性,持续时间为平均10.5年。

 

研究人员比较了144名患乳腺癌的女性与288名未患乳腺癌女性的血液样本,分析金雀异黄酮浓度与乳腺癌危险之间的关系。

 

研究结果显示,金雀异黄酮浓度最高的女性患乳腺癌的危险是浓度最低女性的1/3。而最近发布的另一项研究显示,经常吃大豆的老年妇女患心脏病的危险也较低。不过,研究人员警告说,过量摄入金雀异黄酮以及其它的大豆异黄酮,特别是那些补充剂,可能还会增加患乳腺癌的危险。更多和乳腺癌有关的文章,编辑推荐:乳腺癌引发的7种并发症

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