一个没有癌症的国家--斐济

青木| 2014-06-16 22:15:35
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在南太平洋上的岛国斐济,这里的人从未患过癌,是迄今发现的世界惟一的无癌国。科学家研究发现,斐济人不患是因为其独特的饮食习惯:喜吃荞麦、杏仁和杏干。

 

某医院肿瘤科李教授认为,斐济岛国成为“无癌之国”与多吃荞麦有关。荞麦中含有某种B族维生素以及微量元素硒,具有抗癌作用。而从中医食疗药膳角度分析,荞麦有开胃宽肠、消肿化湿、消积导滞、清热解毒的作用。荞麦中还含有丰富的荞麦碱、芦丁、烟酸、亚油酸和多种维生素及铁、锌、钙等,这些都不是一般“细粮”所具备的,所以荞麦还对高血压、高血脂、高血糖、动脉硬化引起的心脑血管病有保健价值。不过,李教授提醒,荞麦性凉,一次不宜多吃。胃寒者不宜吃荞麦,以免消化不良。

 

另外,斐济人每日三餐必有杏干、杏仁[杏仁可降低肺癌发病率]伴食,而杏肉富含维生素A、C、儿茶酚、黄酮和多种微量元素,这些成分对人体有直接或间接的抗癌作用。另外,杏是维生素B17含量最丰富的果品,而维生素B17又是极有效的抗癌物质。杏虽好吃但不可食之过多,因为其中苦杏仁甙的代谢产物会导致组织细胞窒息,严重者会抑制神经中枢,导致呼吸麻痹。但是,加工后的杏脯、杏干,有害的物质已经挥发或溶解掉,可以放心食用。

 

斐济人还爱吃杏仁。杏仁分苦杏仁和甜杏仁,苦杏仁能止咳平喘、润肠通便,可治疗肺痛、咳嗽等疾病,而甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润,有一定的补肺作用。杏仁还含有丰富的维生素C和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险性。不过,体热易生疮的人不宜多吃杏。

 

斐济人还很爱吃海产品,尤其是新鲜的鱼、虾、贝类等,这也是斐济人身体健康的重要原因之一。

 

除了饮食习惯外,由于傍海而居,斐济人很喜爱水上运动,故而身材健美。并且,由于没有太大生活、工作压力,良好的心态也使得岛民们得以健康长寿。更多和乳腺癌有关的文章,编辑推荐:突然变瘦是患上了癌症吗?

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