食道癌治疗期间的饮食注意

青木| 2014-05-23 09:53:49
阅读()

 

食道癌是一种跟我们的生活关系比较密切的疾病,食道癌的发病,因为病变位置的特殊,所以容易造成患者吞咽困难不能正常进食,经常导致患者体重迅速下降,营养不良,所以在治疗期间,饮食是非常重要的。那么,食道癌治疗期间的饮食要注意什么呢?

 

轻度吞咽困难者的护理

 

轻度的吞咽困难者,应抓紧时机全面增加营养,打下一个良好的身体基础,以便更好地接受手术治疗或放化疗。可多食含有高蛋白和高维生素的软食或半流食,如小馄饨、肉菜粥、肉松蛋糕及其它软而易吞咽的食物;也可用嫩的叶菜、茄瓜类制成碎软或泥状食物。

 

食用时应嚼碎,小口慢吃。吞咽困难程度较重者,应食用匀浆膳或黏稠的流质食物,如婴儿米粉糊、蒸蛋羹、芝麻糊及各种粥类等。匀浆膳食可根据个人饮食习惯自行配制,如可将鸡肉、瘦肉、鱼虾、蔬菜等先洗干净,去骨、去皮、去刺,切成小块煮熟或炒熟,鸡蛋煮熟去壳分成块,将每餐所需的食物量全部混合,加适量水用粉碎机捣碎搅匀,全部搅成无颗粒糊状再加食盐1~2克即可食用。

 

食道癌手术后的饮食护理

 

食道癌手术患者来说,术后一个月内为伤口恢复期,饮食调理尤为重要,应坚持循序渐进、少量多餐的原则,促进消化功能的恢复。避免刺激性食物及调料,食物不宜过热、过硬等。一般术后3 ~4天,肠蠕动恢复,如留有胃管或营养管,可开始鼻饲营养液,同时要下床进行轻微活动。第五天可进无渣流质饮食,以水为主。第六天进流质饮食,以米汁为主。第七天可食鱼汤、鸡汤、肉汤或稀饭等。两周后可食烂饭,3周后可进普食,如米饭、馒头、面包等,但要注意进食时不能吃过长的纤维和过大的肉片,以免卡住"吻合口"(是指切除肿瘤后近端和远端连接的部位),造成食物梗阻。

 

放化疗期间饮食护理

 

放化疗期间会出现恶心、呕吐、食欲不振等现象,要多食高蛋白、低脂肪食物,烹调宜清淡,注意色香味,增加一些无刺激性调味品以增进食欲。可食用一些助消化的酸味食品,如山楂糕、红果酱等。有些患者进少量食物就有一种腹胀感,这种情况下,要少食多餐,每天4~5顿,进食后要多走动,促进胃肠蠕动。有时胃内容物容易反流,睡觉时要睡斜坡床,保持头高脚低,保持一定角度;睡觉前两小时不能进食,防止胃内容物反流至口腔,进入气管、肺内而造成生命危险。

 

食道癌饮食注意事项:

 

1.出现哽噎感时,不要强行吞咽,否则会刺激局部癌组织出血、扩散、转移。

 

2.不能吃辛、辣、腥、臭刺激性食物,这些食物能引起食道痉挛,产生不适。

 

3.避免进冷流食,不能喝放置时间较长的面条、牛奶、蛋汤等。因为食道狭窄部位对冷食刺激十分敏感,容易引起食道痉挛,出现恶心、呕吐,腹痛和胀麻等。

 

4.对于完全不能进食的食道癌患者,应采取静脉高营养方法输入营养素以维持机体的需要。

 

通过以上的介绍,希望您能够重视自己的健康,多了解食道癌治疗期间的饮食要注意什么。如果您还有其他相关于食道癌的问题,欢迎您继续关注本频道的其他文章,更多和食道癌有关的精彩文章,编辑推荐:如何预防食道癌?

本文部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。
分享到:
网友评论
网友评论文明上网理性发言,请遵守新闻评论服务协议

热门推荐

大家都关注