科学研究证实西洋菜含能杀死癌细胞的特殊物质

| 2014-01-02 14:43:00
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预防癌症除了保持健康的生活方式外,吃一些特殊的食物也有此功效,比如西洋菜和大白菜等蔬菜,它们被证实含有能有效杀死癌细胞的特殊物质,即PEITC,这是在广州召开的中国细胞生物学学会第九次代表大会上公布的最新研究。

 

科学研究证实西洋菜含能杀死癌细胞的特殊物质

 

据美国德州大学安德森癌症中心黄朋教授说,传统治疗癌症的放疗、化疗等方法,虽然可以杀死癌细胞,但对周围正常的细胞也有同等的杀伤力,副作用很大。在研究过程中,他们发现,癌细胞在能量代谢中需要大量的葡萄糖,才能维持其功能。于是,他们就开始寻找是否存在类似物质,能够根据癌细胞这一特性进行选择性攻击,杀死癌细胞,而不会对正常细胞产生太大伤害。

 

黄教授介绍说,在随后的研究过程中,他们根据中医文献的记载,发现西洋菜、大白菜有防癌作用,于是对这些蔬菜进行了重点研究,最终在蔬菜中提炼出了PEITC物质,相关论文也发表在了医学界权威杂志《CancerCell》上。

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