乳铁蛋白被证实对预防消化道肿瘤有特殊功效

最近有研究证明，乳铁蛋白在预防消化道肿瘤(如结肠癌、胃癌、肝癌、胰腺癌)方面有特殊的功效，甚至还可以抑制肿瘤的转移。乳铁蛋白是一种具有广谱抗菌、抗病毒感染作用，可起到调节骨髓细胞的生成、体内铁的平衡和机体免疫功能，并促进细胞生长，增强体积抗病能力，抑制人体肿瘤细胞的多功能蛋白质，当它和多种抗生素及抗真菌制剂协同作用时，对治疗疾病效果更有效。

乳铁蛋白于1960年在母乳乳汁中发现。随后科学家在一些生物体的体液和各种细胞中变发现了这种蛋白质并进行了大量的研究，确定了它对人体所具有的七大功能。

1、乳铁蛋白能抗癌

乳铁蛋白对胃幽门螺杆菌感染引起的慢性胃炎、十二指肠溃疡、胃癌有很好的预防和治疗作用。另外，乳铁蛋白对消化道肿瘤，如结肠癌、胃癌、肝癌、胰腺癌，具有化学预防作用，并可抑制肿瘤转移。

2、乳铁蛋白能抗病毒

乳铁蛋白通过抑制病毒进入细胞，减轻对人体肝细胞的损害，这一结论被日本国立癌症中心研究所和京都大学病毒研究所的科研人员经过动物实验和临床试验在1998年研究成果报告中所证实。

3、乳铁蛋白能广谱抗菌

乳铁蛋白对革兰阴性菌和阳性菌的抑菌作用首先是由于乳铁蛋白高度结合铁，使细菌失去生长所需的基本养分铁。另外，乳铁蛋白通过氨基未端强阳离子结合区域，增加细菌细胞膜的通透性，使细菌的脂多糖从外膜渗出，达到直接杀菌作用。乳铁蛋白对葡萄球菌感染引起的呼吸道感染、疖、痈等有很好的预防和治疗作用。

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