越不好吃的蔬菜水果，防癌抗癌效果越好
文 2014-01-02 19:43:00
小妙招让你愉快地吃下不美味的蔬菜水果
不喜欢的蔬菜水果虽然有防癌作用，但真的感觉难以下咽，怎么办呢?用自制水果船的方法来解决好了。
材料：
雪莲果、木瓜、柑橘、草莓、沙拉汁
做法：
1、雪莲果洗净，去皮，切小块，放入凉开水中浸泡，待用;
2、木瓜去皮，去籽，切小块;柑橘去皮，草莓洗净;
3、所有的材料码盘，淋沙拉汁即可。
雪莲果不仅有爽脆的口感，还是一种低热量的水果，而且碳水化合物不会为人体吸收，糖尿病患者、瘦身阶段的JM同样可以放心食用雪莲果的果寡糖含量是所有植物中最高的。
日本研究并发现，每天服用3-6g的果寡糖，3周之内，人的粪便中有毒致癌化合物的含量可减少百分之40以上。
微微健康网防癌抗癌专家提醒你：既然不好吃的水果防癌抗癌效果更好，为健康考虑，一定要多吃哦!另外，食用时也要注意搭配，比如吃水果的最佳时间是饭前1小时，患尿路结石、肾功能不好的病人不宜多吃草莓等。如果你对饮食防癌的内容感兴趣的话，推荐看看：吃法“怪怪的”居然能防癌
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