吃茄子能治疗便秘吗
青木 2015-05-10 07:10:00
现实生活中几乎所有的人都曾发生过便秘现象，大家都知道便秘给人带来很大的痛苦难以启齿，虽然称不上什么大病，但是一旦出现便秘让人难以忍受，所以平时在饮食上要合理搭配，下面小编为大家讲解一下茄子如何治疗便秘，大家也许没听说过吧，没关系咱们一起来看看吧。
茄子的吃法有多种，既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤，不论荤素都能烹调出厚味的菜肴。茄子善于吸收肉类的鲜味，因此配上各种肉类，其味道更加鲜美。秋天的茄子皮韧肉少子多，食味欠佳。茄子其性质平和无毒，但偏于寒利，尤其是立秋后之茄子其味偏苦性寒愈甚，体质虚寒之人不宜多食。
茄子食疗方——1.紫茄子同米烧饭食用，连食数日，可辅助治疗黄疸型肝炎。2.茄子晒干研粉，用温开水送服，每次1克，1日3次，具有消肿利尿作用。3.清蒸茄子：茄子两个，洗净切开放在碗里，加油盐少许，隔水蒸熟食用。有清热、消肿、止痛功效。合用于内痔发炎肿痛、内痔便血、高血压、痔疮便秘等症。另外，用白茄子根4个，水煎后加红糖服用，对产后腹痛有一定的疗效。
中医以为，茄子属于寒凉性食品。夏天食用，有助于清热解毒，对于轻易生痱子、生疮疖的人，尤为相宜。消化不良、轻易腹泻的人，则不宜多食，正如李时珍在《本草纲目〉中所说：“茄子性寒利，多食必腹痛下利。”
《滇南本草》记载，茄子能散血、消肿、宽肠。所以，大便干结、痔疮出血以及患湿热黄疸的人，多吃些茄子也有匡助，可以选用紫茄子同大米煮粥吃。《本草纲目》先容，将带蒂的茄子焙干，研成细末，用黄酒调服可治疗肠风下血;《滇南本草》主张用米汤调服更妥当，由于肠风下血和痔疮出血都不宜用酒。
茄子又称茄瓜、昆仑瓜，肉质鲜嫩、细腻味美，且营养丰硕，是夏秋季最大众化的蔬菜之一。茄子的营养丰硕，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高，每100克中含750毫克，这是很多蔬菜生果瞠乎其后的。所以常常吃些茄子，有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。
把带蒂茄子焙干，研成细末，常做外用。《妇人良方补遗》记载，把茄子细末用水调匀，外涂可治疗乳头皲裂;现代的《中医大辞典》又先容将冰片混入茄子细末中，撒布于皮肤溃疡处，对治疗溃疡有一定的效果。《随息居饮食谱》说茄子有“活血、止血、消痈”的功效，确为经验之谈。
以上文章讲的是吃茄子治疗便秘，大家不妨试试看吧对治疗便秘很有效的，重要的是在日常生活中要做好预防，多吃一些清淡的食物，多吃水果和蔬菜有利于身体的消化，减轻胃肠功能的负担，少吃油炸食品，适当的运动，多爬楼梯，对治疗便秘是很有效果的。更多精彩文章，编辑推荐：便秘的12种克星食物
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