促使每日排便的十款食疗

青木| 2015-03-16 21:09:33
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长期的便秘可引起痔疮,甚至心绞痛、心肌梗死等疾病。除肠道病变本身所致的便秘以外,便秘的形成主要与缺少膳食纤维,久坐久卧少动等恶习有关。健康是吃出来的,处于亚健康的人群更需要以饮食奠定健康基础,目前通过食疗调理肠道缓解便秘是比较有效的。

 

促使每日排便的十款食疗

 

1、蜂蜜香油汤:蜂蜜50克,香油25克,开水约100毫升。将蜂蜜盛在瓷盅内,用筷子或小勺不停的搅拌使其起泡。当泡浓密时,边搅动边将香油缓缓注入蜂蜜内,共同搅拌均匀。将开水约00毫升,晾至温热时,徐徐注入蜂蜜香油混合液内,再搅拌使其3种物制成混合液状态,即可服用。早晨空腹饮用。蜂蜜补虚润肠,与香油同用润肠之功更大。加水做汤,用于津亏便秘,热结便秘,习惯性便秘,服后效果较好。

 

2、当归生姜羊肉汤:用当归、生姜各60克,羊肉500克。煮汤饮用。每日一剂,分3次服用。尤适宜于产后体虚便秘者。10=取鲜土豆500克,洗净后捣烂绞汁,将汁液放入锅中,以小火煎熬至黏稠时,加入一倍量的蜂蜜,再熬至黏稠如蜜,冷却后装瓶,每日2次,每次1匙,用开水冲服。

 

3、海参汤:海参90克,冬笋15克,香菇5克,均切成薄片。熟火腿肉末3克,料酒、味精、葱段、姜片、猪油、鸡汤适量。油锅烧热后入葱段、姜片爆锅,倒入鸡汤,加入海参、冬笋、香菇、味精、料酒、精盐,煮沸后捞出葱姜,再放入火腿肉搅匀即可。具有补肾益精、养血润燥作用。适宜于肺气肿等慢性咳漱之便秘。

 

4、四仁通便汤:甜杏仁、松子仁、大麻子仁、柏子仁各10克。将四仁共捣烂,加开水500克冲泡,加盖片刻,当茶饮用,有润肠通便之效。为老年津枯液少,阴虚所致的便秘者的理想辅助饮料。

 

5、银耳汤:银耳50克,鸡蛋2个。先将银耳洗净入水煮约20分钟,再打入鸡蛋,待鸡蛋花熟后,加入冰糖适量即可。适宜主治久咳不止,体虚便秘。

 

6、肠耳海参汤:猪大肠300克,黑木耳20克,海参30克调味品各适量。将猪大肠翻出内壁用细盐撒去污秽之物,洗净切段;海参用水发好切条状;木耳温水发好洗净;三者共放锅中加水及调味品文火炖煮30分钟,大肠熟后饮汤食用。有滋阴清热,润肠通便的作用,适用于阴虚肠燥便秘的治疗。

 

7、萝卜汁:将白萝卜洗净后,放入碗中捣碎,用纱布过滤出萝卜汁。在萝卜汁里加入热水、蜂蜜后饮用。清热通便,尤其适合习惯性便秘的人群。

 

8、土豆蜜汁:取一个土豆,洗净不去皮,用开水烫几分钟后放在碗里捣碎,再用纱布过滤出土豆汁,取土豆汁再加适量蜂蜜,少量开水冲饮。适合气血两虚的便秘。

 

9、核桃芝麻糊:取4-5颗核桃仁、少量熟芝麻,放入碗中捣碎成粉末,用热开水冲调,加入蜜糖调味之后即可食用。适合长期慢性便秘的老年人。

 

10、芝麻粥:黑芝麻仁6克,粳米50克。烧热锅,放芝麻入锅,用中火炒熟,并有香味时,取出,粳米淘净。粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮,至米八成熟时,放入芝麻、蜂蜜,拌匀,继续煮至米烂成粥。每日1~2次,可作早、晚餐食用。适用于各种症状的便秘。

 

温馨提示:粗粮主要包括玉米、黑米、高粱、燕麦、绿豆、青豆、豌豆、山药等等,当中含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转。纤维素不但能刺激胃肠道的蠕动,促使每日排便,纠正慢性便秘,而且对心血管疾病、糖尿病及肠癌都有一定的预防作用。更多和便秘有关的文章,编辑推荐:便秘不可小觑 蜂蜜缓解效果好

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关键词: 食疗 便秘
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