7个便秘食疗方法，有效快收藏
幽幽乐 2014-12-20 13:45:00
便秘不建议马上吃药，通便药吃多了对肠胃不好，而不少人之所以便秘，就是因为肠胃问题导致的，所以吃通便药反而会加重症状，不如试试以下便秘食疗方法，更安全更有效。
1、玉米面鲜蘑菜包：发面时在面粉中以2:1的比例加进细玉米面一起发酵做包子皮。根据自己的喜好和口味用白菜或大头菜、萝卜、芹菜、南瓜、角瓜等蔬菜做馅，再加一些剁碎的鲜蘑或香菇，拌匀后制成包子，要求皮薄馅大。
2、虾皮韭菜合：韭菜洗净切细末，加入少量虾皮及油盐调料做馅，用小米面或玉米面煎饼做皮，包成韭菜合。平锅内放少许植物油，将韭菜合烙熟，烙的时间不宜过长，以保持良好的口感。
3、菜叶包饭：新鲜完整的大白菜叶或生菜叶250克，大葱100克，香菜50克，新鲜苏叶50克或其他可以生吃的新鲜蔬菜50克，马铃薯100克，瘦猪肉或牛肉末50克。将肉末加适量的豆腐炸成肉酱；马铃薯煮熟后去皮压成土豆泥，各种青菜洗净沥干水备用。吃法是先把手洗干净，将大白菜叶或生菜叶托在手掌上，放适量米饭，再加一些葱丝、土豆泥、苏叶、香菜或其他菜叶及肉酱，包卷起来用双手托着吃。这种吃法别具情趣，有朝鲜族风格，特点是可以吃进大量生的新鲜蔬菜，十分有益健康。
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