7个便秘食疗方法,有效快收藏

幽幽乐| 2014-12-20 13:45:00
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便秘不建议马上吃药,通便药吃多了对肠胃不好,而不少人之所以便秘,就是因为肠胃问题导致的,所以吃通便药反而会加重症状,不如试试以下便秘食疗方法,更安全更有效。

 

1、玉米面鲜蘑菜包:发面时在面粉中以2:1的比例加进细玉米面一起发酵做包子皮。根据自己的喜好和口味用白菜或大头菜、萝卜、芹菜、南瓜、角瓜等蔬菜做馅,再加一些剁碎的鲜蘑或香菇,拌匀后制成包子,要求皮薄馅大。

 

2、虾皮韭菜合:韭菜洗净切细末,加入少量虾皮及油盐调料做馅,用小米面或玉米面煎饼做皮,包成韭菜合。平锅内放少许植物油,将韭菜合烙熟,烙的时间不宜过长,以保持良好的口感。

 

3、菜叶包饭:新鲜完整的大白菜叶或生菜叶250克,大葱100克,香菜50克,新鲜苏叶50克或其他可以生吃的新鲜蔬菜50克,马铃薯100克,瘦猪肉或牛肉末50克。将肉末加适量的豆腐炸成肉酱;马铃薯煮熟后去皮压成土豆泥,各种青菜洗净沥干水备用。吃法是先把手洗干净,将大白菜叶或生菜叶托在手掌上,放适量米饭,再加一些葱丝、土豆泥、苏叶、香菜或其他菜叶及肉酱,包卷起来用双手托着吃。这种吃法别具情趣,有朝鲜族风格,特点是可以吃进大量生的新鲜蔬菜,十分有益健康。

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