便秘食疗法:5个素菜治便秘效果非凡

幽幽乐| 2014-12-14 13:45:00
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虽然引起便秘的原因不止是饮食习惯不佳,但相对来说,饮食所致的便秘也不少见,所以通过改变饮食习惯确实可以起到治疗便秘的作用。那么便秘吃什么好呢?下面推荐5个素菜,有便秘的人不妨试试。

 

【便秘食疗:萝卜粉丝汤】

 

萝卜250克,细粉丝25克,香菇5只,鲜香菜数根。

 

萝卜洗净切细丝,投入用葱花爆好的热油锅中,加水适量,并放进洗好的粉丝及发好的香菇,煮沸后小火煲10分钟,再加精盐、味精调味。将汤盛出后撒上香菜末少许。

 

【便秘食疗:土豆海带炖豆腐】

 

土豆200克,海带50克,豆腐200克。

 

土豆去皮切成片,豆腐切成片,海带发好切成丝。植物油适量烧热,加葱姜少许爆锅后放人土豆片,添汤后再加豆腐、海带一同炖煮,炖熟放精盐、味精调味。常吃滑肠通便,很适合老年人。

 

【便秘食疗:素炒金银丝】

 

土豆250克,胡萝卜100克。

 

土豆去皮切细丝,放冷水中稍浸一下捞出;胡萝卜洗净切细丝。素油烧热,葱姜爆锅后推人双丝翻炒,炒熟加少量盐和味精调味出锅。此菜色泽鲜艳,富含维生素A和纤维素,能保护消化道黏膜,使消化道通畅。

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