治疗便秘的四款经典食谱推荐

幽幽乐| 2014-08-21 23:45:00
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既然食疗被证实可以缓解和治疗多种疾病,那么有便秘吃什么好呢?通过饮食治疗便秘是最好的选择,有四款经典的食谱是便秘患者必须要知道的。

 

1、醋拌圆白菜:做法是:将500克圆白菜加少许盐,放入开水中焯一下。将焯好的菜放凉后挤干水分,切成块,再把一杯醋、1/2杯高汤、两勺酒、1/2勺盐混合后煮开制成汤料。等汤料变凉后和圆白菜一起倒入密封瓶内储存一天即可食用。圆白菜含有丰富的多种维生素和膳食纤维,能增强肠胃蠕动。

 

2、油焯海带豆:将300克海带切丝,用开水焯熟,100克黄豆用水煮熟后,将海带和黄豆放凉,控干水分,再在其中加入盐、酱油、味精、葱花搅拌均匀即可。海带含有丰富的食物纤维,可以促进肠道蠕动、增加排便量;黄豆中的不饱和脂肪酸能促进排便,丰富的食物纤维则可以吸收肠内水分,使排便量增加。

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