便秘吃良性食物好

yushi568888| 2010-12-29 11:13:38
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便秘虽然不是什么大病,但也很麻烦。便秘患者吃什么好呢,专家建议:解决老便秘常吃良性食物好。

凉性食物是指具有清热、泻火、解毒等药性功能的食物。

 

凉性食物有哪些

 

荞麦、小米、小麦、薏苡仁、玉米、白萝卜、蘑菇、芹菜、菠菜、香菇、莴笋、油菜等等。

 

绿豆、海带、绿豆芽、苦瓜、西红柿、黄瓜、冬瓜、香蕉、西瓜、橙子、梨、甜瓜等等

 


便秘患者推荐菜

 

香菇炒菠菜

 

香菇25克,菠菜250克,生姜末,植物油,精盐各适量。

  

制法:

 

(1)香菇放入温水中浸泡,去蒂洗净,挤干水分,切成厚片,香菇汁澄清留用。  

 
(2)菠菜摘净黄叶,根,洗净后切成段。   


(3)炒锅上火,放油烧热,下生姜末爆香,倒入香菇煸炒,放入菠菜,精盐及泡香菇原汁,炒至入味即成。

  

功效:治疗老便秘很有效,而且这个菜鲜香爽口,清淡素雅,补虚养血,敛阴润燥。

 


专家特别提醒:便秘不宜吃的食物,如辣椒、姜、羊肉、狗肉、鸡、鱼、酒等

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