小贴士:吃土豆可预防便秘

vivijk2| 2010-04-12 11:13:33
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 不少人深受便秘之苦,郑州市第三人民医院消化内科主任黄书亮说,养成良好的生活习惯,每天定时排便,适量运动,放松精神心情,对预防便秘很有好处。除此之外平衡膳食结构对预防便秘也很重要。

  黄主任推荐了一些食疗方:

  1.鲜土豆汁:将300克鲜土豆洗净,去皮切碎,用干净的纱布包好挤汁,饭前服用1~2汤匙,每日2~3次,适用于习惯性便秘。

  2.五仁粳米粥:适用于中老年人气血两虚引起的习惯性便秘,由芝麻、松子仁、柏子仁、胡桃仁、甜杏仁各10克,粳米100克组成。将五仁碾碎,放入粳米,加水适量,共煮成粥。服用时加少许白糖,每日早晚服用。

  3.白薯粥:适用于老年人及产后妇女肠燥便秘伴疲乏无力者。白薯300克,小米100克。白薯洗净去皮,切成小块,与小米一同煮粥,待粥熟后加入白糖调匀即可服用。每日两次,早晚服用。

  4.菠菜芝麻粥:能润燥通便,养血止血,适用于老年性便秘、痔疮等。菠菜200克,芝麻50克,粳米100克。先将粳米洗净放入锅中,加入适量水煮至米开花时放入菠菜,待煮沸后放入芝麻、盐、味精即成。空腹时服用。

 

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