农佳娜 2019-05-13 14:30:00
现在生活水平提高了,平日里动不动就大鱼大肉,养成了不健康的饮食习惯。长期如此,高血糖就随之而来了。
那么血糖高了该怎么注意饮食呢?下面这几种能帮助降血糖的食物,大家可要记住了!
1.魔芋
魔芋是一种低热能、高纤维素食物。魔芋不仅营养丰富,还具有独特的医疗保健作用。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低高血糖患者的血糖有较好的效果。
2.苦瓜
瓜味极苦,性寒,有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现,苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用,能降低血糖,对糖尿病有良好的防治作用。
3.大蒜
大蒜含有多种含硫挥发性化合物、硫代亚磺酸酯类、甙类、多糖、脂类等化合物。大蒜具有良好的杀菌、抗病毒、抗炎、消肿瘤、降血脂、保护血管、保肝等作用。
近年来发现,大蒜有很好的降血糖作用,可作为高血糖患者的食疗方。大蒜可生食,也可煮食、煨食,或作配料。
4.山药
山药含有薯蓣皂甙、多巴胺、盐酸山药甙、多种氨基酸等物质。近年来药理研究表明,山药对高血糖有较好的预防和治疗作用,能够抵抗肾上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。山药可煨汤,也可炒食。
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