紫薯不仅好吃,还有这些作用,最后献上美味的食谱

| 2018-12-27 14:30:00
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紫薯不同于红薯,平时生活中吃的人还是比较少的,但是和红薯一样,常吃紫薯对身体还是有很多好处的,只是很多人不知道而已,今天一起来认识下吧。

 

紫薯不仅好吃,还有这些作用,最后献上美味的食谱

 

紫薯不仅好吃,还有这些作用!

 

改善身体的疲劳状态

 

紫薯含有很多的蛋白质、矿物质和维生素,常吃紫薯,能改善身体疲劳、缓解压力。

 

改善消化道环境

 

紫薯含有很多的纤维素,能促进肠胃蠕动,使人保持大便通畅,能帮助改善消化道环境,对肠胃很多好处。

 

紫薯不仅好吃,还有这些作用,最后献上美味的食谱

 

提高身体的免疫力

 

紫薯含有大量的黏液蛋白,能阻止肾脏和肝脏结缔组织的萎缩,提高身体的免疫力。

 

紫薯的这些美味食谱别错过,好吃有营养。

 

芋圆

 

食材:木薯粉、紫薯。

 

做法:把紫薯洗净去皮后,切成块,然后放到蒸锅里蒸熟,之后用大碗来装并用勺子把蒸熟的紫薯碾压成泥状。之后再紫薯泥里倒入适量的木薯粉,这时候搓成一条条的紫薯形状,再用刀切成小长方形的形状,最后放到煮开的锅里煮熟就可以了。

 

紫薯不仅好吃,还有这些作用,最后献上美味的食谱

 

紫薯银耳莲子羹

 

食材:紫薯、银耳、莲子、冰糖。

 

做法:银耳先浸泡2小时,然后撕碎,莲子也是提前浸泡2小时。紫薯就洗干净了去皮,切成小段形状的,用高压锅装水,随后放入紫薯、银耳、莲子,一起炖煮40分钟左右,时间到了,放凉一会,再放入冰糖进行调味即可。记住,过夜的银耳最好不要再吃了噢,所以,尽量把控好量,最好今晚就吃完。

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