红薯叶其貌不凡,有“蔬菜中的人参”之称,不爱吃的亏了

chenjinye| 2018-09-10 14:30:00
阅读()

红薯叶是长在红薯顶端的一种嫩叶,是一种比较常见的蔬菜。数据发现,红薯叶中含有丰富的蛋白质、钾元素、铁、磷、胡萝卜素、维生素等多种对人体有益的营养成分。虽然红薯叶其貌不凡,但是却有“蔬菜中的人参”之称。

 

生活中不少人喜欢吃红薯叶,加点蒜米来清炒就很好吃了。不过也有很多人不爱吃,因为口感等各种原因觉得红薯叶不好吃。但是它却有很多种功效,是一种综合养生效果很好的蔬菜,不爱吃的可亏了。

 

红薯叶的作用有下面这几种——

 

红薯叶其貌不凡,有“蔬菜中的人参”之称,不爱吃的亏了

 

1、排毒作用

 

红薯中含有大量的叶绿色,具有清理血管垃圾、净化血液、疏通血管的作用,相当于给血管排毒了。

 

2、提升免疫

 

红薯叶中含有丰富的抗氧化物,它的含量是一般蔬菜的5倍以上,具有更好的提升免疫的作用,尤其是预防感冒。

 

红薯叶其貌不凡,有“蔬菜中的人参”之称,不爱吃的亏了

 

3、缓解便秘

 

便秘的人群可以多吃一点红薯叶,因为红薯叶中含有丰富的膳食纤维,促进肠道的蠕动,达到改变便秘的作用。

 

4、促进乳汁分泌

 

红薯叶中还含有丰富而的黄酮类物质,哺乳期的女性可以多喝,可以促进乳汁的分泌哦。

 

红薯叶其貌不凡,有“蔬菜中的人参”之称,不爱吃的亏了

 

5、防癌抗癌

 

红薯叶中含有大量的多酚类物质,能预防细胞的癌变,减少患癌的概率,具有防癌、抗癌的作用。

 

6、预防贫血

 

红薯叶中含有大量的铁元素,因此,想要补血、预防贫血的女性,每天吃30克红薯叶就可以达到预防贫血的作用。

本文部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。
分享到:
关键词: 红薯叶 蔬菜 人参
网友评论
网友评论文明上网理性发言,请遵守新闻评论服务协议