2018-08-14 14:30:00
很多人都知道吃玉米好,于是常常去菜市场买来吃,一般都会把玉米须剥掉,然后扔掉。但是你不知道的是,其实玉米须也有很高的食用价值。
玉米须对我们的身体有这些好处,快来了解下:
营养丰富
玉米须含有多种营养素,如蛋白质、钙、铁、生物碱、黄酮类、有机酸等,能补充身体所需营养。
利尿消肿
玉米须对人体有利尿消肿的作用,可以帮助缓解肾炎浮肿,对各种原因引起的水肿也有一定的缓解作用。
缓解痛风
玉米须通过其利尿作用,能帮助降低体内尿酸,达到缓解痛风的作用。
养护心脏的健康
玉米须含有的黄酮类物质,能降低血中胆固醇,降低血脂,养护心脏健康。而且其含有的纤维素含量要高于其他作物,也能在一定程度上缓解心脑血管疾病。
止泻的作用
玉米须还可以帮助缓解消化不良引起的腹泻,有止泻的作用。
玉米须的食用方法,1杯胜过3副药:
直接煮水喝:可以用玉米须直接放在锅里煮水喝,有泄热、利尿消肿等作用。
玉米须搭配蒲公英煮水喝:蒲公英有清热解毒、消肿散结等作用,与玉米须一起煮水喝,能起到消炎抗菌、降低尿酸的作用,可加入适量白糖进行调味。
玉米须搭配薏仁煮水喝:薏仁有健脾利湿、利水消肿等作用,与玉米须一起煮水喝,能起到清热除湿、利尿消肿的作用,对于湿热引起的疹子也有一定的缓解作用。
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