喝酸奶有门道,要注意这些禁忌

vivi42| 2018-07-31 14:30:00
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酸奶是很多人爱喝的一种饮品,它营养丰富,味道酸酸甜甜的,很受欢迎。不少人会把它当零食,想起时就喝,但事实上喝酸奶有不少门道的,它有一定的食用禁忌。下面就给大家说说说喝酸奶需要注意的事项。

喝酸奶有门道,要注意这些禁忌

老人小孩要少吃

喝酸奶可以促进肠道蠕动,而且有很强大的助消化功能,对便秘来说也是很好的缓解剂。但是对老人和孩子来说就不是什么好东西了。这是因为老人小孩的肠胃比较虚弱,吃酸奶后可能会拉肚子,所以酸奶并不是所有人都合适喝。

喝酸奶有门道,要注意这些禁忌

此外,酸奶含糖量不低,所以有糖尿病或者胆囊炎的患者,最好不要喝酸奶,以免加重病情。

不要随意和其他食物搭配

酸奶和很多食物都挺搭的,比如酸奶配上面包、点心等,不仅口感好,营养也很丰富。酸奶和淀粉类的食物也很搭,比如面条、面包、米饭等。需要注意的是,酸奶一定不要和某些药物一起吃,不然会产生不良反应。如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等,它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。

喝酸奶有门道,要注意这些禁忌

不要加热,要冷藏

经常吃很烫的食物会对食道产生不良影响,食道癌就和这有关。特别是一些中老年人,吃什么都喜欢热过再吃。有些人认为酸奶从冰箱里拿出来,太凉了,热一下再吃会更好。但是加热酸奶会破坏酸奶中的营养成分,千万不要加热再吃。如果真的不喜欢冰的,可以放十几分钟后再吃。

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