2018-07-30 14:30:00
马蹄,大家熟悉吗?它体积小小的一个,皮是黑黑的,想要吃到它的肉啊,那你还得费一番功夫,就是先把它洗干净,再接着削皮,你才能吃到它那又脆又甜的肉!
马蹄吃起来是有点麻烦,关键是它太小个,不像大大的苹果那样好削皮,但是它的口感好啊!而且对身体也有营养。常吃马蹄,对身体有这些好处,你了解吗?
补充身体所需营养
马蹄含有丰富的维生素、粗纤维、胡萝卜素、铁元素、钙元素等营养成分,能补充身体所需营养,又脆又甜的口感,确实很吸引人!
养护胃部
据《中药大辞典》记载:马蹄味甘、微寒、无毒,有温中益气,清热开胃,消食化痰之功效。常食用马蹄,能促进消化,清热开胃,养护胃部的健康。
利尿排毒
马蹄有利尿,凉血解毒等作用,用马蹄来煮水喝,对小便淋沥、涩痛有一定的改善作用,是尿路感染患者的食疗佳品。
清热泻火
马蹄还有清热泻火的作用,对肺热咳嗽,痰浓难咳,烦渴、便秘有一定的缓解作用。
促进骨骼发育
马蹄含有的磷是根茎类蔬菜中较高的,能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,能促进牙齿、骨骼的发育。
马蹄的吃法:
马蹄除了直接削皮吃以外,还可以与百合、雪梨一起做成百合马蹄雪梨羹食用,味道请甜爽口;或者把马蹄放进火锅里,当一道火锅菜来吃也是可以的。
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