鱼肉鲜嫩可口,6种常见鱼类的养生作用,你不得不知

chenjinye| 2018-06-14 14:30:00
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鸡鸭鱼肉是日常家庭最经常吃的肉类。相比其他的肉类,鱼肉的口感更鲜嫩、脂肪含量更低,这是它的优势。我们经常食用的鱼,有黄花鱼、三文鱼、鱿鱼等等,这些不同的鱼类有什么不同的营养价值、有什么不同的养生作用呢?今天就给大家介绍一下。

 

6种常见鱼类的养生作用,你不得不知

 

鱼肉鲜嫩可口,6种常见鱼类的养生作用,你不得不知

 

1、黄花鱼

 

黄花鱼没有什么小刺,很适合老年人和小孩子。黄花鱼含有大量的优质蛋白质,特别适合食欲不振、尿结石等患者食用。做法以清蒸更为适宜。

 

2、鱿鱼

 

严格来说,由于的海洋软体动物,不是鱼类,它一根刺都没有。它的作用也很强大,具有排出肝脏毒素的作用,对于经常抽烟喝酒熬夜的人很适用。另外,鱿鱼还能够调整血压、抵抗疲劳、抵抗衰老,适合老年人和女性朋友。

 

鱼肉鲜嫩可口,6种常见鱼类的养生作用,你不得不知

 

3、平鱼

 

平鱼是一种味道十分鲜美的鱼类,很适合脾胃不好、消化不良、贫血的人食用。平鱼的做法很多,比如红烧、干烧、熏制、醋熘、清蒸等,每一种做法都有各自的特点。

 

4、带鱼

 

带鱼肉厚刺少,营养丰富,特别适合夏天食用。带鱼具有多种养生功效,中医认为,带鱼有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤等多种作用,适合胃口差、消化不良的人群。

 

5、三文鱼

 

三文鱼在日本料理中特别常见,三文鱼的特点就是富含不饱和脂肪酸,具有清除多余胆固醇的作用,适合高血脂、高血压的人群,能够保护心脏。

 

鱼肉鲜嫩可口,6种常见鱼类的养生作用,你不得不知

 

6、草鱼

 

草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。草鱼的生长速度非常快,是淡水养殖的,我国各个地方有有养殖,味道也一样鲜美、但鱼胆有毒。草鱼含有不饱和脂肪酸、硒等有益物质,可以促进血液循环、抵抗衰老、抵抗肿瘤等。

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关键词: 鱼肉 鱼类 养生
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