这几种菜味道怪怪的，但对身体好处很多
2018-06-11 14:30:00
网上会经常有盘点多少种菜是最招人讨厌的，一般上班的那些菜都会有比较特别的味道，让部分人无法接受。经常上榜的这些蔬菜种，有3种其实对人的身体很有好处，我们来看看是哪三种吧！
1、茼蒿
茼蒿很神奇，喜欢吃的人觉得特别好吃，但是不喜欢的人，觉得有一股很奇怪的味道，真的难以下咽，反正小编我就不爱吃茼蒿。
但是，茼蒿营养丰富，尤其是胡萝卜素，每百克中含1.5毫克，比番茄、南瓜等蔬菜高2~3倍，对保护视力很有好处。另外，茼蒿中还含有较高的钾、钠等矿物盐，能调节体内水代谢，通利小便，消除水肿。而且告诉大家一个小秘密，烹调茼蒿时，与肉、蛋一起炒，能提高维生素A的利用率。
2、香菜
香菜其实和茼蒿有异曲同工之妙，喜欢的人也是喜欢它的香味，不喜欢的人也是因为它的香味。其实香菜能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用，脾胃虚寒的人适度吃点香菜，也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用，可做成香菜粥来喝。香菜提取液，具有显著的发汗、清热、透疹的功能。其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗、透疹。
3、苦瓜
苦瓜没有特别的气味，但是它的味道让很多人受不了，因为苦瓜就和它的名字一样苦。苦瓜苦是因为苦瓜中含有一种叫苦瓜甙生物碱。其实苦瓜是一种具有清热解毒的蔬菜，上火的人吃点苦瓜，对降火也是有帮助的。另外，苦瓜中的苦瓜素也有用武之地，它可能对降低糖尿病人血糖有帮助。
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