3种食物被称为“变老加速剂”，你还敢常吃吗？
2018-06-08 18:19:49
衰老是很多人都不想面对的问题，但是人总是会衰老的，只不过衰老的速度问题而已。有些人保养得当，衰老的速度就会慢一点。想要延缓衰老，保持状态的方法很多。那么今天我们就从另外一个方向来聊聊，饮食在加速衰老上的作用。
3种食物加速衰老
(1)腌制和烟熏食品
这类食物含盐很高，高盐分会损害胃黏膜，加重肾脏负担，而且会升高血压，使身体各方面受损，加快衰老。另外，腌制和烟熏食品不新鲜也不卫生，加工过程中会产生大量有毒、有害物质，常吃这类食品会影响基因的复制，使细胞活力下降。
(2)油炸食物
油炸食物包括常见的炸薯条、油条、油炸饼、炸里脊等。油炸食物在高温下会产生很多有害物质，这些物质不仅致癌，还会引起体内的氧化应激反应，导致自由基增多，造成氧化损害，加速身体组织细胞的氧化衰老。油炸食物含脂高，热量高，容易引起超重和肥胖。身体过多脂肪会影响新陈代谢和内分泌，使组织和功能受损，加速机体衰老。
(3)含亚硝酸盐的食物
亚硝酸盐是各国许可使用的食品添加剂，主要用在肉制品当中。为什么非要在加工肉制品中加亚硝酸盐呢？首先，它可以让肉色变得更红艳，颜色讨人喜欢。它是嫩肉粉、肉类保水剂和香肠改良剂等肉制品添加剂的必用配料，各种肉制品烹调中都免不了要加入亚硝酸盐，熟肉制品店、饭店就经常会用的亚硝酸盐。
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