经常吃芋头,好处有很多,你爱吃吗?

平时生活中, 经常吃芋头,好处有很多,你爱吃吗?

 

 

1、保护牙齿健康

 

芋头富含维生素、矿物质等营养物质,能洁齿防龋,保护牙齿的健康。

 

2、养护血管健康

 

芋头含有的大量的膳食纤维,能降低血液中胆固醇的含量,帮助养护血管的健康。

 

3、养护胃部健康

 

芋头能促进消化,提高人的食欲,补中益气,养护胃部的健康。

 

4、乌黑头发

 

芋头含有多种营养物质,也有乌黑头发的作用。

 

 

芋头的吃法,营养美味,周末可以在家做:

 

1、芋头炖排骨

 

食材:芋头、排骨、蚝油、蒜、盐、油等

 

做法:芋头去皮洗净后,切块备用,先把排骨洗净,然后也弄成块状,先放在碗里,并放入蒜等腌制15分钟,等入味了,就起锅,在锅中加入油和水,放入排骨,熬煮30分钟,随后放入芋头,也一起熬煮20分钟, 再根据自己个人的口味加入盐等调味料,就完成了。

 

2、芋头西米露

 

食材:芋头、西米、椰奶、冰糖等

 

做法:先把芋头去皮,然后切成块,在锅中加入水,放入西米熬煮10分钟,接着放入芋头熬煮30分钟,随后放入糖进行调味,盛出待凉后,放入冰箱保存1小时,拿出再倒入椰奶,可口的芋头西米露就完成了。

 

 

3、清炒芋头片

 

食材:芋头、盐、油等

 

做法:芋头去皮后洗净切片,在锅中放入油,随后放入芋头片,进行清炒,最后再加盐调味即可。

 

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