香香 2018-05-24 17:00:00
土豆是我们日常生活中在平常不过的食物了,所以很多人都爱吃它。但是如果你吃土豆只会做土豆丝、土豆泥的 话,那真是弱爆了,今天小编就给大家介绍几款土豆的高大上吃法,赶紧学起来!
第一款:椒盐土豆片
外面的做的土豆皮不卫生,而且可能油还是重复利用的,所以在家不妨动手自己做一做,吃的营养又放心。
做法:
①土豆去皮洗净,切圆片,放水里洗去表面的淀粉。
②把辣椒煸出香味,加入一些盐和少许的味精捣成椒盐粉。
③炒锅放油烧热,放入土豆片煎至两面金黄香脆。
④把煎好的土豆片放入盘中撒上一些椒盐即可食用。
第二款:土豆培根披萨
喜欢吃培根的小伙伴不需要在去店里面花这么多钱还吃不爽了,只需要几步操作就可以有丰富美味的培根披萨吃了。
做法:
①面粉、盐、橄榄油、牛奶、酵母粉揉成光滑的面团,发酵到两倍大。
②把土豆片煎微黄。
③发酵好的面团揉匀排气。烤盘刷黄油,面团擀开成饼后放入烤盘后,用叉子叉均匀的洞,静置10分钟。
④烤箱160度,烤8分钟。端出来刷上番茄酱撒一层奶酪,铺上土豆片。
⑤撒奶酪,铺培根。烤箱200度预热。
⑥最后撒上奶酪和西兰花碎。入烤箱烤20分钟。
第三款:牛仔骨烧土豆
牛仔骨中所含的人体所需元素,是最多最高最丰富的。牛仔骨炖土豆,用最家常最被百姓接受的做法,香浓好味。
做法:
①冷水加牛仔骨,姜块煮开,捞出温水洗净备用。
②锅里放油,小火炒姜片八角葱。
③放入牛仔骨,煸炒出水分,肉微黄。
④然后在放入干辣椒牛肉酱煸炒均匀后,依次料酒,生抽,老抽,翻炒均匀。
⑤最后在放入土豆和胡萝卜,调入盐,大火收汁即可。
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