6种粥健脾养胃，大人小孩都适合喝
2018-05-02 14:30:00
很多人都有脾胃虚弱的问题，脾胃虚弱的人会出现睡眠质量下降、胃口不好，腹痛腹胀、头晕乏力等问题。想要调理好脾胃，可以通过喝粥来调养，下面介绍6款粥，大人小孩都能喝，可以在家经常做。
一、小米南瓜粥
材料：南瓜250克，小米120克，红枣8枚，冰糖少许。
做法： 1、南瓜切成小块。小米洗净备用，红枣洗净沥干水分。冰糖也可以不放。因为南瓜有甜味。 2、锅里加5碗水，盖盖儿大火烧开，下入除冰糖外的所有材料。 3、再次开锅后转小火，小心撇去浮沫，煮至粥粘稠。 4、煮了20分钟后倒入冰糖，煮至糖融化即可关火。
功效：小米暖胃，安神，治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。南瓜性温，味甘。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动。帮助食物消化。
二、山药莲子粥
材料：山药50克左右，莲子20~30克。
做法： 1、每天取适量的新鲜山药和莲子煲粥喝，莲子和粥都要煮得够烂，一起吃下去。 2、对不到1岁的小孩，山药和莲子要尽量碾碎。干的可磨成粉，再用米汤调成糊糊来喂养。
功效：此粥可温胃健脾，最适合脾阳不足的小孩。
三、小米山药粥
材料：鲜山药，小米，白糖。
做法：将山药洗净捣碎，与小米同煮为粥，然后加白糖适量，空腹食用。
功效：健脾止泻，消食导滞。同时也适用于儿童脾胃虚弱，消化不良。
四、土豆粥
材料：土豆100克，大米100克。
做法：土豆去皮，清洗干净，切成小块，和大米共煮成粥。
功效：土豆味甘、性平，具有健脾和中、益气调中的功效，此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。
五、牛奶粥
原料：大米100克，牛奶500克。
做法：大米淘洗干净，加水旺火烧开后，改用小火煮成粥时，倒入牛奶搅匀，继续用小火熬煮约40-50分钟即成。可直接食用也可根据口味加糖或盐。
功效：补益气津，养胃生肌。
六、山药红枣糯米粥
材料：山药100克、红枣10枚、糯米100克、白糖或冰糖适量。
做法：山药洗净削皮切块，将糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中，加水共煮，先武火煮开再转文火慢煮，至粥成时加入适量白糖或冰糖即可。
功效：山药红枣糯米粥可健脾补气、养胃和中，常服可健脾养胃。
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