2018-04-16 14:30:00
菜花是生活中很常见的一种蔬菜,常吃菜花,对身体有这些好处,你都知道吗?
1、补充身体所需营养
菜花含有丰富的食物纤维、碳水化合物、维生素、蛋白质等营养成分,能补充身体所需营养。
2、养护肝脏健康
菜花含有的丰富的维生素C,能促进肝脏排出毒素,增强肝脏的排毒能力,养护肝脏健康。
3、养护血管健康
菜花含有的类黄酮物质,能清理血管里的垃圾,增强血管的弹性和活力,养护血管的健康。
4、促进肠胃蠕动
菜花含有的食物纤维,能促进肠胃蠕动,有助于清除宿便,让体内废物顺利排出。
菜花的花样吃法:
1、干煸菜花
材料:猪肉、菜花、大蒜、干辣椒,适量调味料
做法:猪肉洗净用生抽腌制10分钟,随后切丁备用,菜花洗净切好,接着猪肉和菜花一起炒,然后放入大蒜和干辣椒,最后再放入适量调味料调好味道即可食用。
2、腊肉炒菜花
材料:腊肉、菜花、青椒、红椒,适量调味料
做法:腊肉切片,菜花洗净切好,先放入腊肉炒至八分熟,再放入菜花一起炒,随后放入青椒和红椒炒熟,最后再放入调味料。
3、菜花炒五花肉
材料:菜花、五花肉、青椒,适量调味料
做法:菜花洗干净后切好备用,五花肉洗净切片,用生抽、生姜腌制20分钟,入味后,先放入锅中炒至八分熟,再放入菜花、青椒一起炒,最后再放入适量调味料如盐、油等调好味道即可食用。
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