2018-04-13 14:30:00
除了鲤鱼、草鱼、荷花鱼等常见的食用鱼之外,也有越来越多的人喜欢吃海水鱼,其中带鱼是最常见的海水鱼之一。
原因只有两个,一个是好吃、一个是营养。
带鱼的肉质是比较细腻的,而且完全没有泥腥味。新鲜的带鱼或者冷冻的带鱼,都可以跟很多食物搭配,做法也很多,比如清蒸、红烧、煮汤、油炸等。
带鱼的营养价值很丰富,含有脂肪、蛋白质、维生素A、矿物质等,常见的功效主要有以下几种:
养肝补血、祛风杀虫、暖胃润肤;
蛋白质容易吸收消化,有助于青少年成长和老年人养生;
丰富的碘可以维持甲状腺,还能抗癌。
带鱼是为3种人量身定做的“良药”
一般来说,所有的人都适合吃带鱼,但是对于三种人来说,最有帮助。
体虚、久病之人
长期生病的人,体质虚弱的人,一般都会比较缺血,血虚容易造成头晕、气短乏力、消瘦、营养不足,而带鱼就有养肝补血的作用。
准妈妈
在怀孕期间的女性,摄入适量的带鱼可以促进胎儿的脑组织的发育。为了孩子的智力健康,建议准妈妈都适当的食用。
皮肤干燥的人
针对气候环境不好,容易导致皮肤干燥缺水的,可以适量的食用带鱼。带鱼具有润肤的作用,能够在一定程度上改善皮肤的状况。
本文部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。