这些食物当早餐,营养又提神

vivi42| 2018-03-16 14:30:00
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早餐吃得好,会给你一天的工作生活注入满满的活力。如果吃得不合理,反而会对人产生不良影响。比如早上就吃升糖指数高的食物,血糖会急速飙升,人体就会释放大量的胰岛素,让血糖急速下降,由此造成的低血糖会让人产生疲倦感,没有精神。下面就告诉大家怎么吃早餐才营养又提神。

这些食物当早餐,营养又提神

健康的早餐首先要搭配质量好的蛋白质类食物,例如牛奶、蛋类、乳酪、肉类等,淀粉和蛋白质的摄取比例最好是1:1。下面这6种食物推荐早上吃。

1、香蕉

香蕉含有极易为人体吸收的碳水化合物,同时还富含钾,因此又被称作“高能量食品”。研究表明,钾过低会导致肌肉疼痛,心律不齐、反应迟缓等,而吃几根香蕉则可补充钾的不足。

2、麦片

一般来说,早餐中膳食纤维含量高的话,就不会有饥肠辘辘的感觉。这是因为纤维能使消化速度变慢,它们持续不断地向血管供应碳水化合物,使人体源源不断地获得能量。麦片就是膳食纤维含量肝的食物之一。

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3、脱脂酸奶

许多妇女在经期前后会感到乏力嗜睡。一项研究表明,多吃含钙丰富的食品,如脱脂酸奶等,可以明显改善这种状况。

4、豆类

如果人体内缺乏铁质,就会导致贫血,使人感到头晕,乏力。虽然猪肝和瘦肉是铁质的最佳来源,但经常吃一些赤豆、黑豆或黄豆,也能起到补充铁质的作用,并能有效地改善疲惫、无力的状况。

5、草莓

草莓含有丰富的维生素C,而维生素C有助于人体吸收铁质,使细胞获得滋养。所以早上多吃几个草莓,能让人一早上都精力充沛哦。

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6、菠菜

如果女性每天摄入的镁少于280毫克,就会感到疲乏无比。而吃点菠菜能补充镁,镁又能把肌肉中的碳水化合物转化成可以利用的能量。

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关键词: 早餐 食物 营养
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